A német Privatbrauerei Kaiserdomtól már véleményeztem a Dark Lagert és a Pilsenert, most következik a Kellerbier Unfiltriert kritikája, de a sorban még ott van a Hefe-Weißbier mellett a Festbier és három Heritage Edition sör is. Díszes társaság, ugye? Na, de félretéve a tréfát, lássuk, hogy a mostani tesztalanyom jobb-e, mint a korábban elfogyasztott testvérei, amelyek közül egyik sem érte el a hét pontot.
Itt vásároltam: –
Candia (görög) – ajándék (500 ml)
Mythos (görög) – ajándék (500 ml)
A Franziskaner harmadik söre, amely felkerült a Sörcsap virtuális polcára. A Hefe-Weissbier Dunkel annak idején nyolc és fél pontot kapott tőlem, a Hefe-Weissbier Naturtrüb pedig egy erős kilencessel távozott a tesztről, most elöljáróban annyit elárulok, hogy a Franziskaner Helles sajnos nem tudta megközelíteni ezt a szintet, hiszen végül mindössze hat pontot érdemelt ki. Akárcsak több más germán sör, ez is a Brassó megyei Kőhalom Állomáson található Michell’s Marktból került hozzám még 2021-ben. Akkoriban javában dübörgött az üzlet a német termékeket forgalmazó boltban, ám az utóbbi két látogatásom során sajnos már nem sikerült újabb söröket beszereznem onnan. De ennyi nosztalgiázás bőven elég, lássuk, mit tud a Franziskaner Helles!
Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Argus Blue (német) – 2.49 lej (500 ml)
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Jever Fun Non-Alcoholic (német) – 8.29 lej (330 ml)
Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Steenbrugge Blond (belga) – 6.89 lej (330 ml)
Van Pur Lager (belga) – 4.99 lej (330 ml)
Blanche de Namur (belga) – 13.49 lej (330 ml)
Van Pur Dubbel (belga) – 5.49 lej (330 ml)
Oettinger Bavarian Helles (német) – 5.49 lej (500 ml)
Hihetetlen, de a Budweiser King of Beers és a Miller Genuine Draft után a Samuel Adams Boston Lager mindössze a harmadik amerikai sör, amit megkóstoltam, teszteltem és véleményeztem. Őszintén szólva meglepett ez a szám, mert azt hittem, az elmúlt tíz évben jóval több tengerentúli sörital megfordult a poharamban, de úgy látszik, hogy tévedtem, mea culpa… Na de ami késik, nem múlik, és a jövőben biztosan lesz még alkalmam amcsi habos nedűt szüpürcsölni.
Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
The Matrix - Blue Pill (magyar) – 31.35 lej (330 ml)
The Matrix - Red Pill (magyar) – 26.60 lej (330 ml)
A Pils, a Neagră és a Bere de Casă után ez már a negyedik Șapte Coline, amit megkóstoltam, leteszteltem, most pedig következhet a véleményezés is. A jászvásári főzde eddigi söreire egy ötöst, egy 5,5-öst és egy hetest osztottam ki, így előre elmondom, hogy a szárazkomlózással készült Elixir végül egy hatost kapott tőlem.
A Fuller’s London Pride a tizenharmadik angol sör, amely felkerült a Sörcsap terítékére. Ezt az ale-t a nyugat-londoni Chiswickben található, patinás Fuller’s Griffin Brewery főzi, amely a brit főváros egyik legrégebbi sörfőzdéje. A mai formájában működő Fuller, Smith & Turner partnerséget hivatalosan 1845-ben alapították, azóta pedig megszakítás nélkül zajlik ott a sörfőzés. A sörgyárat 2019-ben felvásárolta a japán Asahi Csoport, ám a hagyományok tisztelete jegyében a készítést meghagyták a történelmi és ikonikus londoni helyszínen.
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
St. Feuillien Blonde – 15.35 lej (330 ml)
 |
| Fotók: Pexels |
Történelmi mélypontra csökkent a sörfogyasztás Csehországban 2025-ben, ami a termelés és az export visszaesésében is megmutatkozott. A Cseh Sör- és Malátaszövetség adatai szerint a hazai sörfőzdék összesen 19,96 millió hektolitert állítottak elő, ami 4,3%-os csökkenést jelent éves alapon.
Testvéréhez, a Gutenberg Original Helleshez hasonlóan a mostani tesztalanyomat is a Sepsiszentgyörgy központjában található, német termékeket forgalmazó üzletben vásároltam. Sajnos ez a serital is leginkább az ismeretlenségével keltette fel az érdeklődésemet, mert sem a külalakja, sem pedig később az ízvilága nem tudott igazán meggyőzni. A Helles korábban öt pontot kapott nálam a tízből, és sajnos a Gutenberg Original Pilsener sem érdemelt ennél többet.
 |
| Fotók: Pexels |
Egy német kutatás szerint egy korsó sör meglepően nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Az alkoholmentes változat pedig esetenként még annál is jóval többet. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint a sör jelentős mennyiségben tartalmazhatja az agyműködés szempontjából alapvető fontosságú B6-vitamint, és ez még az alkoholmentes változatra is igaz – adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
A 2017-ben tesztelt és véleményezett Azuga Nepasteurizată után ez a második sör, amit megkóstoltam a kézművességre hajazó új Azugától. Már az elején le kell szögeznem a mostani alanyomról: ittam már jobb román búzasört, de ha ezzel kínálnak, nem fogom visszautasítani. A testvéréhez hasonlóan a Weißbier címkéje is krémszínű, vintage stílusú, amelyen a hangsúlyos márkanév alatt elhelyezkedő kék szalag és a sugaras háttérgrafika a bajor típusú, szűretlen búzasör prémium, tradicionális jellegét és hegyvidéki eredetét hirdeti. Mindezt egy fiatal szarvas rajza egészíti ki. Egy szó, mint száz: a dizájn roppant minőséginek hat, egyszerre letisztult és elegáns.
Itt vásároltam: –
Two Little Tanks Hop Juggler No. 5 Galaxy (román) – ajándék (440 ml)
 |
| Fotó: Molson Coors |
Első alkoholmentes sörét vezeti be a Coors Light: a Molson Coors tulajdonában lévő márka Coors 0.0% néven dobja piacra új termékét. A zéró alkoholtartalmú sör május folyamán jelenik meg néhány északkeleti amerikai piacon, az országos bevezetést pedig 2027-re tervezi a gyártó.
 |
|
Egyre kevesebb sört iszunk | Fotók: Pexels |
Húszéves mélyponton van a hazai sörfogyasztás – írja az economica.net a Romániai Sörgyártók Egyesületének (ABR) közleménye alapján. 2025-ben 14,4 millió hektoliter sört értékesítettek, 600 ezer hektoliterrel, 4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A tavalyi év végén Constantin Bratu, az ABR vezérigazgatója 2–5 százalékra becsülte a piac zsugorodását.
A lidl-s hatos pakk utolsó darabja, ami a Brouwerij Van Steenberge főzde egy újabb kalózos söre. A Piraat Triple Hop egy intenzív és modern belga sör, amely egyszerűen belopta magát a szívembe. Mivel kíváncsi voltam, mit is rejt a Triple Hop a sör nevében, segítségül hívtam Google-anyát (így poénkodnak lányomék az iskolában a netes keresőóriással), és rövid szörfözés után a következőket derítettem ki: a főzés során háromszor négy különböző komlót adnak a Piraathoz; továbbá a főzőben kétszer Saaz, Tetra és Aurora komló kerül a sörbe, majd a szárazkomlózás során adják hozzá a Cascade-et. A marketingesek szerint ez a négyféle komló összetett ízvilágot kölcsönöz a Piraatnak, és őszintén meg kell mondanom, hogy van igazság a mondandójukban...
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Bière du Boucanier Red Ale (belga) – 14.49 lej (330 ml)
Bière du Boucanier Golden Ale (belga) – 17.99 lej (330 ml)
Az Ursus Specialități sorozat második tétele volt számomra az Ursus Cherry Lager Cireșar, amelyből még 2021 májusában vásároltam néhány dobozzal. Sokáig ült a hűtőben, mivel csak a következő év áprilisában teszteltem le ezt a meggyes különlegességet. Aztán 2022 augusztusában vettem még egyet belőle, igaz, az már a 330 milliliteres, üveges változat volt. Az internet népe szerint a kettő közül az utóbbi volt a jobb, de én erre már nem emlékszem.
Itt vásároltam: Penny (Sepsiszentgyörgy)
Haiduc Puternic (román) – 5.29 lej (500 ml)
Haiduc Fără Alcool (román) – 4.19 lej (500 ml)
Haiduc Brun (román) – 5.29 lej / 1.93 € (500 ml)
Ahogy a korábban tesztelt öt Óvatos Duhajból négyet, úgy a mostani tesztalanyt is a sepsiszentgyörgyi Merkúrban vásároltam, abban az időszakban, amikor még voltak érdekes sörök a székelyföldi üzletláncban. A Soproni gyümölcsös sörei közül már véleményeztem a meggyest, amit 6-osra értékeltem, és előlegben annyit elárulhatok, hogy a málnás nem ízlett annyira, de megkapta az átmenő jegyet.
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
St. Feuillien Triple – 17.99 lej (330 ml)
A Lidlből vásárolt belga hatos pakkból már csak a Piraat sörök maradtak hátra, most a sima, klasszikus kalózos sör kerül terítékre, majd hamarosan érkezik a Triple Hop is. Mivel nem tudtam, mi köthető Belgiumhoz a kalózok kapcsán, rákerestem, vajon a Van Steenbergénél miért kapott egy sör ilyen nevet. Az interneten olvasgatva megtudtam, hogy a mai Belgium területéről (különösen Flandriából) számos hírhedt tengeri rabló és kalóz származott, többek között a 17. századbéli dunkerque-i magánkapitányok (privateerek) és Jan Mendoses, vagy éppen a 14. századi John Crabbe (Jean Crabbe), aki a kegyetlenségéről volt híres.
A sörrajongók Európa-szerte eltávolodnak a kevesebb egyedi jegyet tartalmazó szeszes italoktól, s a prémium, illetve az alkoholmentes nedűk felé fordulnak. Ehhez hasonló szerkezeti átalakulások jellemezték a magyarországi sörpiacot 2025-ben – közölte a Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete az MTI-vel.
 |
| Fotók: Freepik |
