A karácsonyi ajándékba kapott kaiserdomos négyesfogat második tétele ez a Pilsener. Egy klasszikus német világos sörről van szó, amelyet a Kaiserdom Dark Lager után kóstoltam meg. Utóbbi seritalt 6,5 pontra értékeltem, a mostani tesztalanyomra viszont valamivel rosszabb jegyet adtam, hiszen csak egy hatos került be a habos nedű képzeletbeli ellenőrzőjébe. Annak ellenére született ez a pontszám, hogy a Kaiserdom Pilsener többszörösen díjazott sör és még híres is melléje.
A Kaiserdom dobozának megjelenése letisztult, a kék-fehér színkombináció kifejezetten elegáns, a hagyományos logóval együtt pedig egyértelműen prémiumérzetet sugall. Én egy talpas söröspohárba öntöttem ki a szalmasárga nedűt, amelyet vékony, gyorsan összeeső fehér habtakaró koronázott meg, ami hamar el is tűnt. Illata meglehetősen semlegesnek hatott, szinte alig volt észlelhető, de hosszas szagolgatás után azért fel-felbukkant némi komlós, malátás jelleg.
A korty eleje édeskés és malátás, amit gyorsan követ egy határozott kesernyés karakter. Az ízvilágban megjelenik egy enyhe fűszeres, gyümölcsös felhang is. Közepesen testes a sör, kissé pezsgősnek tűnt, miközben a szénsavassága inkább lágy. Frissítő és alapvetően kellemes, összességében sem rossz, de azt kell mondjam, hogy nem ilyen egy igazán jó német sör. Az utóízben a hosszan kitartó keserűség dominál, amit némi gyümölcsös édesség próbál ellensúlyozni.
Ahogy korábban is jeleztem, erre a Kaiserdomra végül csak egy hatost adtam a tíz pontból, mert nem nyújtott többet annál, mint amit egy olcsóbb hazai sörtől elvárnánk. Pedig a 8 lej fölötti áráért az ember már joggal várna egy karakteresebb és valamivel emlékezetesebb seritalt. Egy próbát mindenképp megért, alkalomadtán még egy-két üveggel vagy dobozzal le lehet gurítani belőle, de ha van más opció, akkor biztosan nem ezt választom. Ajánlom is, meg nem is. Egészségünkre!
Gyártotta: Privatbrauerei Kaiserdom
Származási hely: Németország
Itt vásároltam: –
Ára: ajándék
Kiszerelés: doboz
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4.7%
Eredeti extrakttartalom: 11ºP
IBU (keserűségi index): 25
Színe: szalmasárga
Összetevők: víz, árpamaláta, komló
Típus: világos sör (german pilsner)
Ebből fogyasszuk: korsó, vagy pilsneres pohár
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: –
A sör pontszáma: 6/10 (Untappd: 3.19/5,00)
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: kaiserdom.de
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése