Mammut Prime

A Mammut Prime a harmadik montenegrói sör, amelyet volt szerencsém megkóstolni, és a Mosaic után a második, amely a Pivara Mammut főzdéből került ki. A jellegzetes logó – a mamutagyaras és a nagybetűs márkanév – ezúttal fehér alapon, élénkpiros színben díszeleg az üvegen, határozottan hívogatva a kíváncsi sörkedvelőt.

Talpas söröspohárba töltöttem a világos aranysárga színű seritalt, amelynek a habja vékony, apró szemű és gyorsan elillant, ám egy leheletnyi vékony habgyűrű maradt után. Illatában a komlós, a virágos, az enyhén gyümölcsös jegyek fedezhetők fel, s ez egy egészen ígéretes kezdés.

Már az első kortynál érezni lehet, hogy egy könnyed testű, visszafogott, mégis jól kiegyensúlyozott kölsch-stílusú sörrel van dolgunk. A lágy komlózás, a gyümölcsös, enyhén mézes tónusok, valamint a malátás és citrusos felhangok szépen összesimulnak. A háttérben finoman földes, gyógynövényes és virágos jegyek is megjelennek, ezek teszik igazán karakteressé ezt az alacsony alkoholtartalmú (4,2%) sört.

A szénsavassága kellemes, a német komlóval készült sör utóíze pedig savanykás, gyümölcsös és száraz. A Mammut Prime nem váltja meg a világot, de szolid teljesítményt nyújt, és kézműves sörként még van benne fejlődési potenciál. Könnyen iható, szűretlen és nem pasztörizált, én pedig 6,5 pontot adtam rá a 10-ből, és bátran ajánlom azoknak, akik nyitottak az új felfedezésére. Egészségünkre!

Gyártotta: Pivara Mammut
Származási hely: Montenegró
Itt vásároltam: –
Ára: ajándék
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 330 ml
Alkoholtartalom: 4,2%
Eredeti extrakttartalom: 10.6ºP
IBU (keserűségi index): 18
Színe: világos aranysárga (5 EBC)
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Típus: világos sör (kölsch)
Ebből fogyasszuk: lageres pohár
A sör pontszáma: 6.5/10 (Untappd: 3,2/5,00)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6–8°C
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: mammutpivo.me (jelen pillanatban nem működik)