Chişinău Blondă

Az ember többet várna a szomszédos ország (Moldova) fővárásának nevével fémjelzett sörtől... Ezzel nem azt mondom, hogy csalódtam a moldovai habos nedűben, csak vannak dolgok, aminek meg kell, kellene felelni. A Chişinău Blondă sört a sepsiszentgyörgyi új Carrefour Marketben fedeztem, és gyorsan vásároltam kettőt belőle. Mielőtt öcsémmel elfogyasztottuk volna, jól lehűtöttük, s azt kell mondjam, hogy ez a serital hőségben jó szomjúságoltó. Kiöntés után a hab sokáig megmaradt a pohárban, a sör illata azonban nem győzött meg, de az egyszerű íze rendben volt. Az első korty után még édesnek tűnt, majd következett a komló kesernyés zamata, ami kiegyensúlyozta az egészet. Annak ellenére, hogy a Chişinău Blondă tucatsör, érdemes megkóstolni, hiszen az ember ezáltal új tapasztalatra tesz szert.

Bucegi

Egy igazi proli sör, amelyet minden kis kocsmában, asszonybosszantóban megvásárolhatunk, de bőven jut belőle a nagyobb üzletekbe is. A Bucegi egy roppant olcsó habos nedű, ízében és illatában is a gyatrább minőségű seritalok kategóriáját képviseli. Mindig idegenkedtem tőle, ám egy hónapja elfogyasztottam egy üveggel belőle, de nem tudok ódát zengeni róla. Egy szó, mint száz: a Bucegi teljes egészében gagyi sör!

Jól fogy a cseh Budvar sör, rekordbevételt ért el tavaly a cég

Rekordnagyságúra, 2,54 milliárd koronára (29,21 milliárd forint) emelkedett tavaly a ceské budejovicei Budvar sörgyár bevétele, éves szinten 2,9 százalékkal nőtt. A nyereség 337, 3 millió koronára (3,88 milliárd forint) rúgott - közölte Petr Zácek a sörgyár gazdasági igazgatója csütörtökön Ceské Budejovicében.

Forrás: Pexels

A Budejovicky Budvar (Budweiser Budejovice) sörgyár a cseh "nemzeti kincsek" közé számít, az ország negyedik legnagyobb sörgyára, és az egyetlen, amely állami tulajdonban van, nemzeti vállalatként működik. A Budweiser Budvar márka nemzetközi szinten is nagyon ismert és közkedvelt, a világ 77 országába exportálják. A Budvar teszi ki a cseh sörkivitel 20 százalékát. A sörgyár termelésének 61 százalékát értékesítik külföldön. Tavaly a Budvar 1,61 millió hektoliter sört főzött az eredeti receptek szerint.

Forrás: Pexels

A Budvar legnagyobb piacát Nagy-Britannia jelenti, ahol csak tavaly öt új Budvar söröző nyílt. A termelés korlátai következtében azonban a gyár már egyre kevésbé tudja kielégíteni a britek egyre növekvő igényeit, ezért is van rendkívül nagy szükség a kapacitások bővítésére - jegyezte meg az igazgató. "A gyár már második éve lehetőségeinek határait feszegeti, és feltétlenül szükség van a gyártási kapacitások bővítésére és korszerűsítésére" - mondta Zácek újságíróknak. A korszerűsítés már tavaly elkezdődött, erre 407 millió koronát fordítottak. Hasonló összegű befektetést terveznek az idén és 2018-ban is, kétmilliárd koronát fordítanának a fejlesztésekre két év alatt. (Forrás: MTI)

Ennyi sör fogyott a Szigeten 1993 óta

1993 óta 17 922 600 korsó sört fogyasztottak el a Sziget Fesztiválon. Ön ebből hányat vall be?

A Sziget legrégebbi beszállító partnere a Dreher Sörgyárak, amely már 23 éve szolgáltatja a sört, az adataik szerint csaknem 18 millió korsó sört döntöttek magukba a fesztiválozók az első Sziget óta. Csak tavaly a becslések szerint 312 ezer ember vásárolt Drehert a hét nap alatt. (1996-ban 85 500-an voltak.) 2016-ban 80 söröző 500 sörcsappal, valamint 220 dobozos kiszerelést rejtő hűtővitrinnel várta a Szigeten a látogatókat.

Idén egy speciális, csak itt kapható sörkülönlegességgel, a Dreher Sziget Sörrel készülnek a jubileumi, 25. Szigetre, amelyen már az év eleje dolgoztak a sörmestereik.

Idén is sokszor ömlik majd a poharakba, korsókba, torkokba a Szigeten. Fotó: Dreher Sörgyárak

A Sziget Sör hidegkomlózásos technológiával, Centennial komlóval készül, amelyet előszeretettel használnak IPA sörökhöz is. Úgy is szokták hívni, hogy „Szuper Cascade", mert hasonló ízjegyeik mellett majdnem kétszer több alfa-savat tartalmaz (7-12%).

Megkóstolásakor citrusos, virágos aromára számíthatunk.

Amíg az első korsóra várakozik (már kevesebb, mint három hét!), addig nézegessen egy szórakoztató infografikát a Sziget sörtörténelméről: 

 

Fotó: Dreher Sörgyárak

(Forrás: Origo)

Sörös akció július közepére

A pénteki postával jött: a Profi szupermarket sörajánlata július 14. és augusztus 8. közöttre. A szórólapjuk szerint a hétvégétől Timişoreana (nem pasztörizált), Silva (Dark), Bergenbier (Ale), Budweiser (amerikai), Holsten (szűretlen), Leffe (világos, barna), Corona, Ciuc (Radler), Praga, Grolsch, Heineken, Tuborg, Carlberg és Ursus (világos) sört lehet vásárolni üzleteiben. A meleg nyári napokon jól jön egy üveg hideg serital.

Budweiser King of Beers

A sörök királya – hirdetik az amerikaiak, ám a tengerentúli Bud nagyon távol áll ettől a címtől... Nem voltak különösebb elvárásaim ezzel a habos nedűvel kapcsolatosan, így a csalódásom sem volt olyan nagy mértékű. Szerény véleményem szerint az egyesült államokbeli Budweiser körül nagyobb a füst, mint a tűz, hiszen számomra egy középszerű sörnek tűnt. Ízben és karakterben semleges a jenki serital, így azt sem jelenthetem ki róla, hogy jó volt, de még azt sem, hogy rossz. Egyszer meg lehet inni – szokták mondani, s bízom abban, hogy egyszer majd megkóstolhatok egy igazi amcsi Budweisert, amely várhatóan sokkal jobb lesz, mint az itt is kapható angol változat.

Gyártja: Budweiser Stag Brewing Company Ltd., London/Egyesült Királyság

Származási hely: Amerikai Egyesült Államok

Itt vettem/kitől kaptam: Profi (Sugás Áruház/Sepsiszentgyörgy)

Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, rizs

Típus: világos sör

Színe: sárga

Kiszerelése: üveg

Mennyiség: 330 ml

Ára: 3,99 lej

A sör pontszáma: 6/10

Megérte megkóstolni?: igen

Újra vennék/innék?: nem

Újabb Iron Maiden sör érkezik: Hallowed

Az Iron Maiden összefogott egy független, családi sörfőzdével, a Robinsonsszal, és közösen elkészítették a Hallowed nevű belga sört.

A zenekar frontembere, Bruce Dickinson maga is rajong a jó sörökért, így ügyelt rá, hogy a Hallowed a zene- és a sörkedvelők tetszését is elnyerje: „Ez a sör már csak azért is különleges, mert most először belga élesztőt használtunk. Imádom a belga söröket, így kapva kaptam a lehetőségen, hogy lehessen egy sajátom. Szeretek kísérletezni, de a belga sör nemcsak egy ital, hanem egy életstílus. Ezt a filozófiát szerettük volna megjeleníteni a Halloweddal, de került bele egy kis brit ízvilág is.” (Forrás: rockbook.hu)

Ehhez mit szóltok?

Forrás: Facebook.com/Nagyerdei Víztorony