Sör helyett kézfertőtlenítő

A skót BrewDog sörmárka is gyorsan reagált a koronvírus-járvány miatti helyzetre: észlelve a nagy készlethiányt a drogériákban és gyógyszertárakban, kézfertőtlenítő gél gyártására álltak át. Az alkoholmentes sörükhöz (Punk AF) hasonlóan új terméküket pedig Punk Sanitizernek keresztelték el, amelyből már több, a járvány miatt hiánnyal küszködő helyre, kórházba, és civil szervezetek számára is szállítottak a Brit Egészségügyi Szervezet (NHS) segítségével. James Watt, a cég társalapítója szerint ezzel a termékkel próbálnak segíteni ebben a nehéz időszakban. Nem csak a Brewdog az egyetlen szereplő ezen a téren, hiszen ahogy arra az AdAge emlékeztet, több alkoholgyártó cég kezdett el az utóbbi hetekben fertőtlenítőket gyártani. Igaz, nem mindenki találta ízlésesnek ezt a megoldást, mondván nem etikus üzleti célokra használni a járványt. Watt azonban egy későbbi Twitter-bejegyzésében megnyugtatott mindenkit arról, hogy a fertőtlenítőjük ingyenes, nem lesz belőle semmiféle bevételük.

Fotó: Facebook / BrewDog

Sörös címke: Tsingtao

Söralátét: Guinness (4)

A meggyes sör régebbi, mint gondolnád

Még mindig sok a tévhit a gyümölcsös sörökkel kapcsolatban: ez sör nem is sör, nőknek készül és sosem látott igazi gyümölcsöt. Pedig a gyümölcsös lambic az egyik legősibb sörfajta a világon, amit ma is nagyjából a több száz éves hagyományos eljárással készítenek. Bruno Reinders, belga sörmester vezetett be minket a vad élesztők és a spontán erjedés nálunk kevésbé ismert világába, akitől azt is megtudtuk, pontosan mi kerül a hordóba – onnan pedig a poharunkba.

A csütörtöki vásár

Itt vettem: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Perlenbacher Black – 2,19 lej (500 ml)
Perlenbacher Pils – 1,99 lej (500 ml)

Chișinău Tare (Specială)

A Chișinău Blondă után következzen a moldovai sör erősebbik testvére, a 7 százalékos alkoholtartalommal rendelkező Chișinău Tare. A serital nevében szerepel a Specială szó is, ami magyarul annyit tesz, hogy különleges... Így előlegben elmondhatom, hogy ebben az aranysárga főzetben nincs semmi különleges, ezért sem értem, hogy miért is aggatták rá ezt az jelzőt.

A görög testvérek

Itt vettem: Supeco (Sepsiszentgyörgy)
Fix Hellas – 5.49 lej (330 ml)
Fix Dark – 5.49 lej (330 ml)

Abbaye de Vauclair Blonde

A Lidl „apátsági söre”, amit a franciaországi Les Brasseurs De Gayantnél főznek. Korábban egy-két alkalommal már kóstoltam/ittam ezt a habos nedűt, ám amikor a teszt elkészítése céljából akartam venni egy üveggel belőle, többször meg kellett látogatnom az üzletet, mivel a sepsiszentgyörgyi sörkedvelők gyorsan elkapkodták. Egyszóval nagyon kelendő az Abbaye de Vauclair Blonde, még annak ellenére is, hogy a cukor mellett adtak hozzá mesterséges édesítő-, ízesítőanyag is... Furcsa ez a dolog, hiszen a címkén feltüntetett szárazanyag-tartalom (15.5°P) szerint raktak belé rendesen alapanyagot, és így magamban tettem fel a kérdést, hogy miért is kellett még jobban megspékelni ezt a folyékony kenyeret... A választ csak a francia sörmesterek tudják, akik így is egy korrekt aranysárga főzetet raktak össze.

A Corona sör gyártója az elmúlt 10 év legrosszabb negyedévére készülhet

Fotók: Pixabay

170 millió dollárral csökkent a söripari óriás Anheuser-Busch In Bev bevétele Kínában, valószínűleg döntően azért, mert az emberek a koronavírus-járvány kitörése óta nem szívesen vásárolnak a Corona márkájú sörükből – derül ki az Independent cikkéből.

Kevesebb sört isznak a németek

A Die Weltnek nyilatkozott szakértő szerint egyre kevesebben fogyasztanak sört az országban, amíg 1992-ben 120,2 millió hektoliter sör fogyott, addig ez a mennyiség tavaly 92 millió hektoliter volt.

Fotók: Pixabay

A társadalom elöregedése hatással van a sörfogyasztásra is, mivel az átlagéletkor emelkedésével csökken a sörfogyasztás. A legtöbbet söröző korosztály a 20 és 40 év közöttiek, akiknek a száma 3 millióval csökkent az elmúlt két évtizedben. Ráadásul a mintegy 20 millió fiatal egyre bővülő italkínálatból választhat.