A szerdai vásár: török sör

Itt vásárolták: Kaufland (Sepsiszentgyörgy)
Bomonti Unfiltered (török) – 8.19 lej (500 ml)

Szűretlen a Pécsi Sörtől

Itt vettem: ajándék
Pécsi Sör Prémium Szűretlen Pils (500 ml)

Staropramen Unfiltered

A Staropramen mezei változatához képest az Unfilteredet nem itthon, a Bergenbiernél készítik, hanem odahaza, a cseheknél palackozzák, ezért finomabb is. Tavaly még csak 330 ml-es kiszerelésben lehetett kapni ezt a seritalt, aztán 2020-ban, az év elején megjelent a felesüveges és dobozos változat is. Ezek nagyon csendben, különösebb hírverés nélkül kerültek fel a különböző élelmiszerbolt polcára, ám szintén olyan némaságban tűntek is le (mivel ízlett, ízlik, több szentgyörgyi üzletben is kerestem eredménytelenül). Egy szó, mint száz: mostanság újfent csak a kisüveges Staropramen Unfiltered kapható az üzletekben, kocsmákban, de utóbbi helyeken a frissebb csapolt verziója is elérhető.

Terapia Gold

Roppant találó a sör (Terapia Gold) és a sörgyár (Clinica de Bere) megnevezése is, hiszen ki nem térne be szívesen a sörklinikára egy kis terápiára? Én igen! De a viccet félretéve térjünk vissza a temesvári seritalhoz, amely több mint hét éve van jelen a román kézműves sörök piacán. Sajnos, nem kevés idő kellett ahhoz, hogy hozzánk is megérkezzen ez a habos nedű, ám jobb később, mint soha. A Lidl révén jutott el hozzánk a bánsági manufaktúra két – a Terapai Gold és a Terapia Platin (erről majd legközelebb) – terméke, s úgy gondolom, hogy a sörök megismertetése céljából nem is volt rossz húzás partnerségre lépni a szupermarkettel. 

A Terapia Goldnak édeskés illata van, kevés citromos beütéssel. Szürkésfehér habkoronája dús, s sokáig megmarad a pohárban. A piszkos/zavaros aranyszínű sör testes, s egyszerre vizezett, keserű és édes. Érdekes kombináció, s még úgy is egy jól sikerült sör, hogy nem éreztem rajta az alkoholt. Legalábbis én így ítéltem meg, de simán meg lehet cáfolni a fentieket. Mivel nem vagyok orvos, így nem küldhetek senkit a sörklinikára, de még receptre sem írhatom fel a terápiasöröket, de ha valahol találkoztok ezzel a főzettel, kóstoljátok meg bátran, hiszen megéri. Egészségünkre! 

Gyártja: Clinica de Bere
Származási hely: Románia
Itt vettem/kitől kaptam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 6,49 lej
Kiszerelése: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,7%
Keserűségi index (IBU): -
Összetevők: víz, komló, maláta, sörélesztő
Típus: szűretlen világos sör (Zwickel / Keller / Landbier)
Színe: piszkos/zavaros arany
A sör pontszáma: 7/10
Megérte megkóstolni?: igen
Újra vennék/innék?: igen
Weboldal: www.clinicadebere.ro

Sara, szűretlen házi sör

Barátaimmal közösen játszom a Kovászna megyei amatőr kosárlabda-bajnokságban, ahol kisebb-nagyobb sikereket erünk el. Köztünk maradjon a szó, inkább kisebbeket, mint nagyobbakat, de a mozgáson, a szórakozáson, a sportoláson van a hangsúly, és nem minden esetben a diadalon. Az aktuális szezonban eddig három győzelmet hoztunk össze, s az első megnyert mérkőzés után – amolyan jutalomként – vettem egy üveggel a Sara szűretlen házi söréből. Korábban hallottam jó dolgokat erről a habos nedűről, így roppant kíváncsi lettem. 

A Sarát nem a kosármeccs utáni sörözés alkalmával ittam meg, hanem hazavittem és gondosan behűtöttem. A habos nedűnek kellemes volt az illata, talán egy kicsit édeskés is. Pohárba öntve bőséges habot kaptam, ami jó sokáig kitartott. A reklámszlogen szerint a bánsági serital egy különleges recept után készül, az előállításához pedig forrásvizet és százszázalékosan termeszes hozzávalókat használtak. Mindezt az első korty teljesen alátámasztja, hiszen a sör roppant frissítő hatású volt, a minőségi alapanyagok teljes egészében meghatározták az ízvilágát, és karaktert adnak a neki. Utóíze kesernyés, ami ebben az esetben roppant tetszett nekem, ahogy maga a habos nedű is. Sara egy jól összerakott sör, amit melegen (vagyis inkább hidegen!) tudok ajánlani azoknak, akik szeretik a jó söröket, és határozottan ki merem jelenteni, hogy nem fogtok csalódni benne. Egészségünkre! 

Gyártja: Sara Productum Beverages Kft.
Származási hely: Románia
Itt vettem/kitől kaptam: Zamat Kávézó
Ára: 10 lej
Kiszerelése: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 5,2%
Összetevők: árpamaláta, komló, fűszerek, ferencfalvi (Văliug, Krassó-Szörény megye) forrásvíz
Típus: világos sör (blond ale)
Színe: sötét, mondhatni zavaros sárga
A sör pontszáma: 7.5/10
Megérte megkóstolni?: igen
Újra vennék/innék?: igen

Weboldal: www.beresara.ro