A csütörtöki termés: két német sör

  

Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Argus Blue (német) – 2.49 lej (500 ml)

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Jever Fun Non-Alcoholic (német) – 8.29 lej (330 ml)

A hétvége termése: négy belga és egy német

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Steen Brugge Blond (belga) – 6.89 lej (330 ml)
Van Pur Lager (belga) – 4.99 lej (330 ml)
Blanche de Namur (belga) – 13.49 lej (330 ml)
Van Pur Dubbel (belga) – 5.49 lej (330 ml)
Oettinger Bavarian Helles (német) – 5.49 lej (500 ml)

Samuel Adams Boston Lager

Hihetetlen, de a Budweiser King of Beers és a Miller Genuine Draft után a Samuel Adams Boston Lager mindössze a harmadik amerikai sör, amit megkóstoltam, teszteltem és véleményeztem. Őszintén szólva meglepett ez a szám, mert azt hittem, az elmúlt tíz évben jóval több tengerentúli sörital megfordult a poharamban, de úgy látszik, hogy tévedtem, mea culpa… Na de ami késik, nem múlik, és a jövőben biztosan lesz még alkalmam amcsi habos nedűt szüpürcsölni.

Mátrix-sörök

Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
The Matrix - Blue Pill (magyar) – 31.35 lej (330 ml)
The Matrix - Red Pill (magyar) – 26.60 lej (330 ml)

Șapte Coline Elixir

A Pils, a Neagră és a Bere de Casă után ez már a negyedik Șapte Coline, amit megkóstoltam, leteszteltem, most pedig következhet a véleményezés is. A jászvásári főzde eddigi söreire egy ötöst, egy 5,5-öst és egy hetest osztottam ki, így előre elmondom, hogy a szárazkomlózással készült Elixir végül egy hatost kapott tőlem.

Fuller’s London Pride

A Fuller’s London Pride a tizenharmadik angol sör, amely felkerült a Sörcsap terítékére. Ezt az ale-t a nyugat-londoni Chiswickben található, patinás Fuller’s Griffin Brewery főzi, amely a brit főváros egyik legrégebbi sörfőzdéje. A mai formájában működő Fuller, Smith & Turner partnerséget hivatalosan 1845-ben alapították, azóta pedig megszakítás nélkül zajlik ott a sörfőzés. A sörgyárat 2019-ben felvásárolta a japán Asahi Csoport, ám a hagyományok tisztelete jegyében a készítést meghagyták a történelmi és ikonikus londoni helyszínen.

Balatoni ajándék: levendulás és matróz sör

Itt vásároltam: –
Tihanyi Levendulás Búzasör (magyar) – ajándék (330 ml)
Hedon Bahart Matróz (magyar) – ajándék (330 ml)

Söralátét: Amstel (3.)

 

Sörös címke: Hobgoblin Gold Beer

 

Harmadjára is St. Feuillien

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
St. Feuillien Blonde – 15.35 lej (330 ml)

Kevesebb sör fogy Csehországban

Fotók: Pexels

Történelmi mélypontra csökkent a sörfogyasztás Csehországban 2025-ben, ami a termelés és az export visszaesésében is megmutatkozott. A Cseh Sör- és Malátaszövetség adatai szerint a hazai sörfőzdék összesen 19,96 millió hektolitert állítottak elő, ami 4,3%-os csökkenést jelent éves alapon.

Gutenberg Original Pilsener

Testvéréhez, a Gutenberg Original Helleshez hasonlóan a mostani tesztalanyomat is a Sepsiszentgyörgy központjában található, német termékeket forgalmazó üzletben vásároltam. Sajnos ez a serital is leginkább az ismeretlenségével keltette fel az érdeklődésemet, mert sem a külalakja, sem pedig később az ízvilága nem tudott igazán meggyőzni. A Helles korábban öt pontot kapott nálam a tízből, és sajnos a Gutenberg Original Pilsener sem érdemelt ennél többet.

Megtalálták az egyik létfontosságú vitamint a sörökben

Fotók: Pexels

Egy német kutatás szerint egy korsó sör meglepően nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Az alkoholmentes változat pedig esetenként még annál is jóval többet. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint a sör jelentős mennyiségben tartalmazhatja az agyműködés szempontjából alapvető fontosságú B6-vitamint, és ez még az alkoholmentes változatra is igaz – adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Csíkszeredai vásárlás: Ursus és Peroni

Itt vásároltam: Kaufland (Csíkszereda)
Ursus Remix – Bere, Căpșună, Zmeură și Lămâie (román) – 5.95 lej (330 ml)
Ursus Remix – Bere, Soc, Lime și Mentă (román) – 5.95 lej (330 ml)
Peroni Nastro Azzurro 0.0% Frutti Rossi e Menta (Olasz) - 6.49 lej (500 ml)

Azuga Nefiltrată Weißbier

A 2017-ben tesztelt és véleményezett Azuga Nepasteurizată után ez a második sör, amit megkóstoltam a kézművességre hajazó új Azugától. Már az elején le kell szögeznem a mostani alanyomról: ittam már jobb román búzasört, de ha ezzel kínálnak, nem fogom visszautasítani. A testvéréhez hasonlóan a Weißbier címkéje is krémszínű, vintage stílusú, amelyen a hangsúlyos márkanév alatt elhelyezkedő kék szalag és a sugaras háttérgrafika a bajor típusú, szűretlen búzasör prémium, tradicionális jellegét és hegyvidéki eredetét hirdeti. Mindezt egy fiatal szarvas rajza egészíti ki. Egy szó, mint száz: a dizájn roppant minőséginek hat, egyszerre letisztult és elegáns.

Ajándék: mezőcsávási sörkülönlegesség

Itt vásároltam: –
Two Little Tanks Hop Juggler No. 5 Galaxy (román) – ajándék (440 ml)

Alkoholmentes sörrel bővíti kínálatát a Coors Light az Egyesült Államokban

Fotó: Molson Coors

Első alkoholmentes sörét vezeti be a Coors Light: a Molson Coors tulajdonában lévő márka Coors 0.0% néven dobja piacra új termékét. A zéró alkoholtartalmú sör május folyamán jelenik meg néhány északkeleti amerikai piacon, az országos bevezetést pedig 2027-re tervezi a gyártó.

Söralátét: Zăganu India Pale Ale

 

Húszéves mélypontra süllyedt a romániai sörfogyasztás

Egyre kevesebb sört iszunk | Fotók: Pexels

Húszéves mélyponton van a hazai sörfogyasztás – írja az economica.net a Romániai Sörgyártók Egyesületének (ABR) közleménye alapján. 2025-ben 14,4 millió hektoliter sört értékesítettek, 600 ezer hektoliterrel, 4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A tavalyi év végén Constantin Bratu, az ABR vezérigazgatója 2–5 százalékra becsülte a piac zsugorodását.

Sörös címke: Maktoob and Barona Brewing Company – Bulgarian Affair

 

Szicíliai sör: DOC 15

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Birra DOC 15 Cruda (olasz) – 12.09 lej (330 ml)
Birra DOC 15 Lager (olasz) – 11.09 lej (330 ml)

Plan Beer BRed

A BRed egy román kézműves sör, amelyet a bukaresti Plan Beer készít. A főzdét 2017-ben alapította öt barát – egy színész, brókerek és vállalkozók –, a nevük pedig a „B-tervre” (Plan B) utal, hiszen a sörfőzés kezdetben másodállásként, szenvedélyprojektként futott a civil hivatásuk mellett. Sajnos azt nem tudtam kideríteni, hogy még tevékenykedik-e ez a kézműves sörfőzde, mivel a weboldaluk nem működik, a közösségi felületeiken pedig 2022 óta hallgatnak. Bár az AI szerint még léteznek, ennek jelenleg kevés nyoma van. Ha legközelebb Bukarestben járok, akkor felkeresem őket, és ha még főznek sört, akkor nem jövök haza üres kézzel.

IPA és alkoholmentes sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Olovina India Pale Ale (román) – 10.19 lej (330 ml)
Zăganu Fără Alcool (román) – 12.25 lej (330 m)

Gösser Premium

A Sörcsapnál néha előkerülnek azok a sörök is, amelyek nem akarnak forradalmat csinálni, csak stabilan hozzák, amit kell. A Gösser Premium tipikusan ilyen osztrák lager, amit licenc alatt Magyarországon is főznek. A kettőnk története 2021 nyarán indult, amikor a sepsiszentgyörgyi Merkúrban leakasztottam egy-két dobozzal belőle. Aztán hosszú ideig ott ült a sör a hűtőben, és csak 2022 elején került sor a tesztre, és most érkezett el az idő, hogy a jegyzetekből megszülessen a véleményezés is.

Európai trió

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Voll-Damm (spanyol) – 10.19lej (330 ml)
Alfa Sea Salt (görög) – 10.09 lej (330 ml)
Shepherd Neame Bishops Finger (angol) – 15.49 lej (500 ml)

Piraat Triple Hop

A lidl-s hatos pakk utolsó darabja, ami a Brouwerij Van Steenberge főzde egy újabb kalózos söre. A Piraat Triple Hop egy intenzív és modern belga sör, amely egyszerűen belopta magát a szívembe. Mivel kíváncsi voltam, mit is rejt a Triple Hop a sör nevében, segítségül hívtam Google-anyát (így poénkodnak lányomék az iskolában a netes keresőóriással), és rövid szörfözés után a következőket derítettem ki: a főzés során háromszor négy különböző komlót adnak a Piraathoz; továbbá a főzőben kétszer Saaz, Tetra és Aurora komló kerül a sörbe, majd a szárazkomlózás során adják hozzá a Cascade-et. A marketingesek szerint ez a négyféle komló összetett ízvilágot kölcsönöz a Piraatnak, és őszintén meg kell mondanom, hogy van igazság a mondandójukban... 

A pénteki vásár: kalózos sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Bière du Boucanier Red Ale (belga) – 14.49 lej (330 ml)
Bière du Boucanier Golden Ale (belga) – 17.99 lej (330 ml)

Kellemes húsvéti ünnepeket!

 

Sörös címke: Bereta Social Drink

 

Söralátét: Pilsner Urquell

Ursus Cherry Lager Cireșar

Az Ursus Specialități sorozat második tétele volt számomra az Ursus Cherry Lager Cireșar, amelyből még 2021 májusában vásároltam néhány dobozzal. Sokáig ült a hűtőben, mivel csak a következő év áprilisában teszteltem le ezt a meggyes különlegességet. Aztán 2022 augusztusában vettem még egyet belőle, igaz, az már a 330 milliliteres, üveges változat volt. Az internet népe szerint a kettő közül az utóbbi volt a jobb, de én erre már nem emlékszem. 

Betyáros péntek este

Itt vásároltam: Penny (Sepsiszentgyörgy)
Haiduc Puternic (román) – 5.29 lej (500 ml)
Haiduc Fără Alcool (román) – 4.19 lej (500 ml)
Haiduc Brun (román) – 5.29 lej / 1.93 € (500 ml)

Soproni Óvatos Duhaj Málna Ale

Ahogy a korábban tesztelt öt Óvatos Duhajból négyet, úgy a mostani tesztalanyt is a sepsiszentgyörgyi Merkúrban vásároltam, abban az időszakban, amikor még voltak érdekes sörök a székelyföldi üzletláncban. A Soproni gyümölcsös sörei közül már véleményeztem a meggyest, amit 6-osra értékeltem, és előlegben annyit elárulhatok, hogy a málnás nem ízlett annyira, de megkapta az átmenő jegyet.

A heti sörvásár: St. Feuillien

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
St. Feuillien Triple – 17.99 lej (330 ml)

Piraat

A Lidlből vásárolt belga hatos pakkból már csak a Piraat sörök maradtak hátra, most a sima, klasszikus kalózos sör kerül terítékre, majd hamarosan érkezik a Triple Hop is. Mivel nem tudtam, mi köthető Belgiumhoz a kalózok kapcsán, rákerestem, vajon a Van Steenbergénél miért kapott egy sör ilyen nevet. Az interneten olvasgatva megtudtam, hogy a mai Belgium területéről (különösen Flandriából) számos hírhedt tengeri rabló és kalóz származott, többek között a 17. századbéli dunkerque-i magánkapitányok (privateerek) és Jan Mendoses, vagy éppen a 14. századi John Crabbe (Jean Crabbe), aki a kegyetlenségéről volt híres.

Jelentősen átalakult az európai sörpiac 2025-ben

A sörrajongók Európa-szerte eltávolodnak a kevesebb egyedi jegyet tartalmazó szeszes italoktól, s a prémium, illetve az alkoholmentes nedűk felé fordulnak. Ehhez hasonló szerkezeti átalakulások jellemezték a magyarországi sörpiacot 2025-ben – közölte a Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete az MTI-vel.

Fotók: Freepik

Canna Breeze

Még 2021-ben fedeztem fel a „kenderes” Canna Breeze-t a sepsiszentgyörgyi Lidlben, és egy nyári baráti összejövetelre be is szereztem belőle két hatos pakkot, hogy mindannyian megkóstolhassuk. Nem voltunk különösebben elragadtatva tőle, nálam pedig meg is bukott ez a habos nedű. Már itt az elején le kell szögezni, hogy ez a sör NEM tartalmaz THC-t (tetrahidrokannabinolt – ez a vegyület felelős a marihuána pszichoaktív hatásaiért), de előfordulhat benne minimális CBD (kannabidiol – nem bódító hatású, elsősorban relaxációs, gyulladáscsökkentő és szorongásoldó potenciálja miatt kutatják és használják), amelynek fő célja az ízesítés. Mivel ennyire érdekes sört még nem ittam, a típusát sem tudtam beazonosítani, de kutakodtam egy keveset: a tesztalanyom technikai értelemben egy alsóerjesztésű pale lager, amelyet megbolondítottak egy kis kenderkivonattal, így ez egy fűszeres sör.

Sörös címke: Carol Beer Pils Premium

 

Söralátét: Ayinger

Gulden Draak 9000 Quadruple

A testvéréhez, a Gulden Draak Classichoz hasonlóan ezt a sörkülönlegességet is egy hatos belga válogatás részeként vásároltam a Lidlben, de közülük már csak a Piraat és a Piraat Triple Hop vár arra, hogy véleményezzem. Már előlegben elmondhatom, hogy egy erős kilencest kapott tőlem ez az újabb aranysárkányos sör, és azt nagyon bánom, hogy mifelénk ritkán lehet kapni. Pedig igény volna rá, az biztos, és szilárd meggyőződésem, hogy akadnának olyan sörkedvelők – köztük jómagam is –, akik alkalomadtán 15–18 lejt is kifizetnének egy ilyen remek folyékony kenyérért.

Gulden Draak Classic

A Gulden Draak Classic egy igazi belga sörkülönlegesség, amit egy hatos válogatás részeként vásároltam a Lidlben. Már az elején le kell tisztázni azt, hogy testessége, magas alkoholtartalma miatt gyakran és sok helyen „árpabornak” is nevezik, ám igazából ez egy erős belga barna ale. A Gulden Draak flamandul annyit jelent, hogy Arany Sárkány, és mielőtt nekifogtam a sörkritika megírásához, olvastam ezt-azt erről a seritalról. A Brouwerij Van Steenberge sörfőzde 1982-ben dobta piacra ezt a folyékony kenyeret, amelynek neve és logója a genti sárkányhoz kapcsolódik. De mit kell tudni a genti sárkányról? Egy legenda szerint az arany sárkány eredetileg egy norvég király, Sigurd Magnusson hajójának orrdísze volt, ami ajándékként került Konstantinápolyba, majd innen vitték Bruggébe, és 1382-ben, a beverhouti csata után a genti lakosok hadizsákmányként megszerezték a sárkányt, és saját harangtornyuk tetejére helyezték, ahol a mai napig látható.

Sörös címke: Hop Hooligans Night's Blood

 

Német, cseh és svájci sör

Itt vásároltam: Mega Image (Szászhermány)
Oettinger Weissbier (német) – 7.39 lej (500 ml)
Bertold Pale Lager (cseh) – 3.19 lej (500 ml)
Bertold 11 Pale Lager (cseh) – 3.49 lej (500 ml)

Bornem Tripel

A Bornem Tripel egy klasszikus belga apátsági sör, amelyet még valamikor 2020-ban vásároltam a sepsiszentgyörgyi Lidlben, egy hatos válogatás részeként. A társaság erős volt: ott volt mellette a korábban véleményezett testvére, a Bornem Dubbel, a Piraat és ennek a Triple Hop változata, valamint a Gulden Draak és a Gulden Draak 9000 is. A sör a bornemi Sint Bernardus apátság évszázados receptjeit és a modern sörfőzést ötvözi és hivatalosan elismert apátsági sörről van szó, ahol a Tripel megjelölés nem puszta dísz: gazdagabb malátahasználatot, magasabb alkoholtartalmat és prémium minőséget jelent. Egykor ez a stílus az apátság vezetőinek és a kiemelt vendégeknek járt, de ma már mi is nyugodtan belekortyolhatunk.

Két új sör

Itt vásároltam: Kaufland (Fogaras)
Warsteiner Winter (német) – 5.49 lej (330 ml)

Itt vásároltam: –
Zlatý Bažant Tmavé (szlovák) – ajándék (500 ml)

Gyulafehérvári sör

Itt vásároltam: Hash Brothers Pub (Gyulafehérvár)
Hash Brothers - Brothers in hops (román) – 24 lej (330 ml) / 26 lej (440 ml)

Sörös címke: Clandestin x Zaungast - Church Chill

 

Söralátét: La Trappe Trappist

 

Gutenberg Original Helles

Sepsiszentgyörgy központjában van egy német termékeket – többek között sört is – forgalmazó üzlet, ahol néhanapján felfedezek egy-egy új habos nedűt. Akadt már köztük kellemes meglepetés, de csalódás is. Utóbbiak közé tartozik a Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus által főzött Gutenberg Original Helles, amely kizárólag az ismeretlenségével keltette fel az érdeklődésemet: sem a külalakja, sem később az íze nem győzött meg. A nagyon egyszerű kinézetű söritalra csupán 5 pontot adtam, és úgy döntöttem, hogy a vele együtt vásárolt testvére, a Gutenberg Original Pilsener elfogyasztása után (ennek az értékelése várhatóan tizenkét sör múlva érkezik, de azt már most elárulhatom, hogy az sem kapott jobb jegyet) ettől a márkától több habos nedűt nem veszek és nem kóstolok.