Amerikai-litván négyesfogat

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Volfas Engelman Blanc (litván) – 12.69 lej (568 ml)
Brooklyn Lager (amerikai) – 5.99 lej (330 ml)
Red Stripe (american) (amerikai) – 5.99 lej (330 ml)
Volfas Engelman Balta Pinta (litván) – 12.69 lej (568 ml)

John Smith’s Extra Smooth

Még 2022 augusztusában, a neszebári nyaralásunk alkalmával az egyik tengerparti kocsmában találtam rá erre az angol sörre, amely egyszerű, roppant letisztult külsejével keltette fel a figyelmemet. Csak harmadik nekifutásra rendeltem belőle egy dobozzal, mivel eleinte idegenkedtem tőle, hiszen számomra teljesen ismeretlen volt. Végül azonban győzött a kíváncsiságom, ám ott motoszkált bennem, hogy milyen lehet az az angol sör, amely bekerült egy bolgár beach bár hűtőjébe. Ezzel sem a szigetországi alét, sem pedig a vendéglátóipari egységet nem akartam megsérteni. Nem bántam meg, hogy megkóstoltam, mivel a John Smith’s Extra Smooth révén egy legendás és klasszikus angol serital került fel a Sörcsap rangsorába.

 

Sörös címke: Nemțeana Baltic Porter

 

Söralátét: Floris Framboise

 

Argus Strong 7.0%

Kezdjük talán ott, hogy ezt az Argus Strongot még valamikor 2021 végén vásároltam a  sepsiszentgyörgyi Lidlben. Akkor még 7,0%-os alkoholtartalommal került a polcokra, azóta viszont mind külsejében, mind pedig erejében megújult: a jelenlegi változat már ismét 7,2% alkoholt kínál. Az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy maga a teszt is már jó ideje megvolt, csak valahogy most jutottam el odáig, hogy végre „papírra vessem” a tapasztalataimat. Nem ez az első találkozásom ezzel a sörrel: 2018 nyarán már véleményeztem egy 7,2%-os Argus Strongot, amely akkor átment a vizsgán, a mostani tesztalany viszont csúnyán megbukott, hiszen még az öt pontot sem érte el. Ez egyébként már a hetedik Argus sör, amely felkerül a Sörcsap ranglistájára: korábban a Black (6,5 pont), a Premium (4), az Unpasteurised (5), az IPA Radler (6) és a Session IPA (4) is a górcsövem alá került. Ahogy így végignézem ezt a sort, egyre inkább az az érzésem, hogy az Argus egy nagyon középszerű sör. Egy-két iható darab ugyan akadt közöttük, de egyik sem hagyott maradandó emléket.

Ajándék tevének ne nézd a sörét...

Itt vásároltam: –
Tétova Teve (magyar) – ajándék (330 ml) 

Kaiserdom Hefe-Weißbier

Ez már a negyedik Kaiserdom-sör, amelyet a Sörcsap kedvéért bontottam fel. Az előző három után kíváncsian vártam, vajon a Hefe-Weißbier is hozza-e azt a szintet, amit egy többszörösen díjazott német búzasörtől elvár az ember. A sör címkéje a klasszikus bajor eleganciát tükrözi: a meleg sárga-ezüst alapon a sötétkék márkanév és a piros gótikus betűk felett egy aranykeretes pajzsban a császár portréja áll az 1718-as alapítási évvel. A hagyományos arculatot a nyakcímkén látható kék-sárga embléma koronázza meg, amit az eredeti bajor minőséget garantáló logó egészít ki. A részletgazdag dizájnt a címke szélén kilenc nyelven futó sör felirat, valamint a bambergi magánfőzde neve teszi teljessé.

Súlyos krízis sújtja a sörpiacot: sorra zárhatnak be a főzdék?

Fotó: Pexels

Tavaly 0,7 százalékkal, 189,6 milliárd literre csökkent a világ sörtermelése, ami 1,4 milliárd literes visszaesés az előző évhez képest - derül ki a nürnbergi székhelyű BarthHaas, a világ legnagyobb komlókereskedőjének elemzéséből. Az adatok az alkoholmentes sörök termelését is tartalmazzák, amelyek több térségben egyre nagyobb szerepet kapnak.

Medvés, de nem Ursus: három MOL-sör

 

Itt vásároltam: MOL benzinkút (Sepsiszentgyörgy)
Joe Beer Zero (lengyel/román) – 9.45 lej (500 ml)
Joe Beer Classic Lager (lengyel/román) – 7.09 lej (500 ml)
Joe Beer Radler Zero (lengyel/román) – 8.09 lej (500 ml)

Zăganu Imperial Russian Stout

Volt egyszer egy SzimPlatz, igaz, akkor, amikor még jók voltak a sepsiszentgyörgyi Szent György Napok. Sajnos azóta kikopott a városnapok programjából ez a közösségi tér, amely minőségi ételkülönlegességekkel, kézműves sörökkel és jó zenével várta a látogatókat, igen sokunk örömére. A mostani tesztalanyomat, a Zăganu Imperial Russian Stoutot sokáig vadásztam, végül még 2022-ben, munkából hazafelé menet éppen ott vásároltam meg. Még zăganus söralátétet is kaptam hozzá, és úgy örültem a szerzeményemnek, mint egy kisgyerek karácsonykor.           

Kaiserdom Kellerbier Unfiltriert

A német Privatbrauerei Kaiserdomtól már véleményeztem a Dark Lagert és a Pilsenert, most következik a Kellerbier Unfiltriert kritikája, de a sorban még ott van a Hefe-Weißbier mellett a Festbier és három Heritage Edition sör is. Díszes társaság, ugye? Na, de félretéve a tréfát, lássuk, hogy a mostani tesztalanyom jobb-e, mint a korábban elfogyasztott testvérei, amelyek közül egyik sem érte el a hét pontot.

Görögországi sörajándék

Itt vásároltam: –
Candia (görög) – ajándék (500 ml)
Mythos (görög) – ajándék (500 ml)

Két új kézművesgyanús sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Nenea Iancu Ateneu (román) – 5.35 lej (500 ml)
Nenea Iancu Național (román) – 5.59 lej (500 ml)

Érdekes német duó

Itt vásároltam: German Markt (Sepsiszentgyörgy)
Franziskaner Kellerbier (német) – 9.50 lej (500 ml)
Mönchshof Natur Radler (német) – 8.80 lej (500 ml)

Sörös címke: Pannonhalmi Blond

 

Söralátét: osztrák ajándék

Apák napi ajándék: sör és F1-es LEGO Ferrari

Franziskaner Helles

A Franziskaner harmadik söre, amely felkerült a Sörcsap virtuális polcára. A Hefe-Weissbier Dunkel annak idején nyolc és fél pontot kapott tőlem, a Hefe-Weissbier Naturtrüb pedig egy erős kilencessel távozott a tesztről, most elöljáróban annyit elárulok, hogy a Franziskaner Helles sajnos nem tudta megközelíteni ezt a szintet, hiszen végül mindössze hat pontot érdemelt ki. Akárcsak több más germán sör, ez is a Brassó megyei Kőhalom Állomáson található Michell’s Marktból került hozzám még 2021-ben. Akkoriban javában dübörgött az üzlet a német termékeket forgalmazó boltban, ám az utóbbi két látogatásom során sajnos már nem sikerült újabb söröket beszereznem onnan. De ennyi nosztalgiázás bőven elég, lássuk, mit tud a Franziskaner Helles!

A csütörtöki termés: két német sör

  

Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Argus Blue (német) – 2.49 lej (500 ml)

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Jever Fun Non-Alcoholic (német) – 8.29 lej (330 ml)

A hétvége termése: négy belga és egy német

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Steenbrugge Blond (belga) – 6.89 lej (330 ml)
Van Pur Lager (belga) – 4.99 lej (330 ml)
Blanche de Namur (belga) – 13.49 lej (330 ml)
Van Pur Dubbel (belga) – 5.49 lej (330 ml)
Oettinger Bavarian Helles (német) – 5.49 lej (500 ml)

Samuel Adams Boston Lager

Hihetetlen, de a Budweiser King of Beers és a Miller Genuine Draft után a Samuel Adams Boston Lager mindössze a harmadik amerikai sör, amit megkóstoltam, teszteltem és véleményeztem. Őszintén szólva meglepett ez a szám, mert azt hittem, az elmúlt tíz évben jóval több tengerentúli sörital megfordult a poharamban, de úgy látszik, hogy tévedtem, mea culpa… Na de ami késik, nem múlik, és a jövőben biztosan lesz még alkalmam amcsi habos nedűt szüpürcsölni.

Mátrix-sörök

Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
The Matrix - Blue Pill (magyar) – 31.35 lej (330 ml)
The Matrix - Red Pill (magyar) – 26.60 lej (330 ml)

Șapte Coline Elixir

A Pils, a Neagră és a Bere de Casă után ez már a negyedik Șapte Coline, amit megkóstoltam, leteszteltem, most pedig következhet a véleményezés is. A jászvásári főzde eddigi söreire egy ötöst, egy 5,5-öst és egy hetest osztottam ki, így előre elmondom, hogy a szárazkomlózással készült Elixir végül egy hatost kapott tőlem.

Fuller’s London Pride

A Fuller’s London Pride a tizenharmadik angol sör, amely felkerült a Sörcsap terítékére. Ezt az ale-t a nyugat-londoni Chiswickben található, patinás Fuller’s Griffin Brewery főzi, amely a brit főváros egyik legrégebbi sörfőzdéje. A mai formájában működő Fuller, Smith & Turner partnerséget hivatalosan 1845-ben alapították, azóta pedig megszakítás nélkül zajlik ott a sörfőzés. A sörgyárat 2019-ben felvásárolta a japán Asahi Csoport, ám a hagyományok tisztelete jegyében a készítést meghagyták a történelmi és ikonikus londoni helyszínen.

Balatoni ajándék: levendulás és matróz sör

Itt vásároltam: –
Tihanyi Levendulás Búzasör (magyar) – ajándék (330 ml)
Hedon Bahart Matróz (magyar) – ajándék (330 ml)

Söralátét: Amstel (3.)

 

Sörös címke: Hobgoblin Gold Beer

 

Harmadjára is St. Feuillien

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
St. Feuillien Blonde – 15.35 lej (330 ml)

Kevesebb sör fogy Csehországban

Fotók: Pexels

Történelmi mélypontra csökkent a sörfogyasztás Csehországban 2025-ben, ami a termelés és az export visszaesésében is megmutatkozott. A Cseh Sör- és Malátaszövetség adatai szerint a hazai sörfőzdék összesen 19,96 millió hektolitert állítottak elő, ami 4,3%-os csökkenést jelent éves alapon.

Gutenberg Original Pilsener

Testvéréhez, a Gutenberg Original Helleshez hasonlóan a mostani tesztalanyomat is a Sepsiszentgyörgy központjában található, német termékeket forgalmazó üzletben vásároltam. Sajnos ez a serital is leginkább az ismeretlenségével keltette fel az érdeklődésemet, mert sem a külalakja, sem pedig később az ízvilága nem tudott igazán meggyőzni. A Helles korábban öt pontot kapott nálam a tízből, és sajnos a Gutenberg Original Pilsener sem érdemelt ennél többet.

Megtalálták az egyik létfontosságú vitamint a sörökben

Fotók: Pexels

Egy német kutatás szerint egy korsó sör meglepően nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Az alkoholmentes változat pedig esetenként még annál is jóval többet. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint a sör jelentős mennyiségben tartalmazhatja az agyműködés szempontjából alapvető fontosságú B6-vitamint, és ez még az alkoholmentes változatra is igaz – adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Csíkszeredai vásárlás: Ursus és Peroni

Itt vásároltam: Kaufland (Csíkszereda)
Ursus Remix – Bere, Căpșună, Zmeură și Lămâie (román) – 5.95 lej (330 ml)
Ursus Remix – Bere, Soc, Lime și Mentă (román) – 5.95 lej (330 ml)
Peroni Nastro Azzurro 0.0% Frutti Rossi e Menta (Olasz) - 6.49 lej (500 ml)

Azuga Nefiltrată Weißbier

A 2017-ben tesztelt és véleményezett Azuga Nepasteurizată után ez a második sör, amit megkóstoltam a kézművességre hajazó új Azugától. Már az elején le kell szögeznem a mostani alanyomról: ittam már jobb román búzasört, de ha ezzel kínálnak, nem fogom visszautasítani. A testvéréhez hasonlóan a Weißbier címkéje is krémszínű, vintage stílusú, amelyen a hangsúlyos márkanév alatt elhelyezkedő kék szalag és a sugaras háttérgrafika a bajor típusú, szűretlen búzasör prémium, tradicionális jellegét és hegyvidéki eredetét hirdeti. Mindezt egy fiatal szarvas rajza egészíti ki. Egy szó, mint száz: a dizájn roppant minőséginek hat, egyszerre letisztult és elegáns.

Ajándék: mezőcsávási sörkülönlegesség

Itt vásároltam: –
Two Little Tanks Hop Juggler No. 5 Galaxy (román) – ajándék (440 ml)

Alkoholmentes sörrel bővíti kínálatát a Coors Light az Egyesült Államokban

Fotó: Molson Coors

Első alkoholmentes sörét vezeti be a Coors Light: a Molson Coors tulajdonában lévő márka Coors 0.0% néven dobja piacra új termékét. A zéró alkoholtartalmú sör május folyamán jelenik meg néhány északkeleti amerikai piacon, az országos bevezetést pedig 2027-re tervezi a gyártó.

Söralátét: Zăganu India Pale Ale

 

Húszéves mélypontra süllyedt a romániai sörfogyasztás

Egyre kevesebb sört iszunk | Fotók: Pexels

Húszéves mélyponton van a hazai sörfogyasztás – írja az economica.net a Romániai Sörgyártók Egyesületének (ABR) közleménye alapján. 2025-ben 14,4 millió hektoliter sört értékesítettek, 600 ezer hektoliterrel, 4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A tavalyi év végén Constantin Bratu, az ABR vezérigazgatója 2–5 százalékra becsülte a piac zsugorodását.

Sörös címke: Maktoob and Barona Brewing Company – Bulgarian Affair

 

Szicíliai sör: DOC 15

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Birra DOC 15 Cruda (olasz) – 12.09 lej (330 ml)
Birra DOC 15 Lager (olasz) – 11.09 lej (330 ml)

Plan Beer BRed

A BRed egy román kézműves sör, amelyet a bukaresti Plan Beer készít. A főzdét 2017-ben alapította öt barát – egy színész, brókerek és vállalkozók –, a nevük pedig a „B-tervre” (Plan B) utal, hiszen a sörfőzés kezdetben másodállásként, szenvedélyprojektként futott a civil hivatásuk mellett. Sajnos azt nem tudtam kideríteni, hogy még tevékenykedik-e ez a kézműves sörfőzde, mivel a weboldaluk nem működik, a közösségi felületeiken pedig 2022 óta hallgatnak. Bár az AI szerint még léteznek, ennek jelenleg kevés nyoma van. Ha legközelebb Bukarestben járok, akkor felkeresem őket, és ha még főznek sört, akkor nem jövök haza üres kézzel.

IPA és alkoholmentes sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Olovina India Pale Ale (román) – 10.19 lej (330 ml)
Zăganu Fără Alcool (román) – 12.25 lej (330 m)

Gösser Premium

A Sörcsapnál néha előkerülnek azok a sörök is, amelyek nem akarnak forradalmat csinálni, csak stabilan hozzák, amit kell. A Gösser Premium tipikusan ilyen osztrák lager, amit licenc alatt Magyarországon is főznek. A kettőnk története 2021 nyarán indult, amikor a sepsiszentgyörgyi Merkúrban leakasztottam egy-két dobozzal belőle. Aztán hosszú ideig ott ült a sör a hűtőben, és csak 2022 elején került sor a tesztre, és most érkezett el az idő, hogy a jegyzetekből megszülessen a véleményezés is.

Európai trió

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Voll-Damm (spanyol) – 10.19lej (330 ml)
Alfa Sea Salt (görög) – 10.09 lej (330 ml)
Shepherd Neame Bishops Finger (angol) – 15.49 lej (500 ml)

Piraat Triple Hop

A lidl-s hatos pakk utolsó darabja, ami a Brouwerij Van Steenberge főzde egy újabb kalózos söre. A Piraat Triple Hop egy intenzív és modern belga sör, amely egyszerűen belopta magát a szívembe. Mivel kíváncsi voltam, mit is rejt a Triple Hop a sör nevében, segítségül hívtam Google-anyát (így poénkodnak lányomék az iskolában a netes keresőóriással), és rövid szörfözés után a következőket derítettem ki: a főzés során háromszor négy különböző komlót adnak a Piraathoz; továbbá a főzőben kétszer Saaz, Tetra és Aurora komló kerül a sörbe, majd a szárazkomlózás során adják hozzá a Cascade-et. A marketingesek szerint ez a négyféle komló összetett ízvilágot kölcsönöz a Piraatnak, és őszintén meg kell mondanom, hogy van igazság a mondandójukban... 

A pénteki vásár: kalózos sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Bière du Boucanier Red Ale (belga) – 14.49 lej (330 ml)
Bière du Boucanier Golden Ale (belga) – 17.99 lej (330 ml)

Kellemes húsvéti ünnepeket!

 

Sörös címke: Bereta Social Drink

 

Söralátét: Pilsner Urquell

Ursus Cherry Lager Cireșar

Az Ursus Specialități sorozat második tétele volt számomra az Ursus Cherry Lager Cireșar, amelyből még 2021 májusában vásároltam néhány dobozzal. Sokáig ült a hűtőben, mivel csak a következő év áprilisában teszteltem le ezt a meggyes különlegességet. Aztán 2022 augusztusában vettem még egyet belőle, igaz, az már a 330 milliliteres, üveges változat volt. Az internet népe szerint a kettő közül az utóbbi volt a jobb, de én erre már nem emlékszem. 

Betyáros péntek este

Itt vásároltam: Penny (Sepsiszentgyörgy)
Haiduc Puternic (román) – 5.29 lej (500 ml)
Haiduc Fără Alcool (román) – 4.19 lej (500 ml)
Haiduc Brun (román) – 5.29 lej / 1.93 € (500 ml)