Horizont Herr Lager

Még az év elején, pontosabban január 19-én írtam legutóbb – igaz, első alkalommal is – a budapesti Horizont Brewing egyik sörkülönlegességéről, így elérkezettnek láttam az időt, hogy ismét terítékre kerüljön a magyarországi főzde. Akkor a Morning Joe-t vettem górcső alá, ami egy karakteres breakfast stout volt, most viszont a különböző amerikai komlókkal főzött, könnyed, német típusú lagerre, a Herr-re esett a választásom. Előlegben annyit elárulhatok, hogy ez a kézműves serital hideg komlózással (forralás után adagolt komlóval) készült, amitől egészen újszerű és nem utolsósorban izgalmas lett a folyékony kenyér.

A pénteki szerzemény

Itt vásároltam: GADO Gasztrokocsma (Sepsiszentgyörgy)
GADO Beer (romániai) – 16 lej (330 ml)

Sok sör fogyott, de még ez is kevés, nem örült a Carlsberg

Fotó: Unsplash

Elmaradt a várakozásoktól a Carlsberg második negyedéves bevétele, miközben az alapanyagárak nyomást gyakorolnak a profitra is – írja a Reuters. A világ harmadik legnagyobb sörgyártójának forgalma 20,51 milliárd dán koronára (2,81 milliárd dollár) rúgott, elmaradva a 21,6 milliárd koronás elemzői várakozásoktól.

Ringwood Razor Back

A páromtól Valentin-napra ajándékba kapott klasszikus angol ale hatos pakk egy újabb érdekes és különleges darabja került elő, amely sajnos nem lopta be magát a szívembe. Pedig tetszetős a Razor Back megjelenése, magát a seritalt is érdemes volt megkóstolni, és még a keserűségével is megbarátkoztam. Azt mondhatnám rá, hogy ez egy kiváló ivósör – talán a britek egyet is értenek velem –, de nekem valamilyen ok miatt mégsem jött be. Kinek a pap, kinek a papné…

Kiderült, mely országokban isszák a legtöbb sört

Fotó: Pixabay

Az emberiség már évezredek óta fogyasztja a sört, és az ital ma is hatalmas népszerűségnek örvend az egész világon. Egy összeállítás készítői azt is megvizsgálták, mely országokban fogyasztja a lakosság a legtöbb sört.

A neszebári termés: orosz, fehérorosz és bolgár habos nedű

Itt vásároltam: Diamond Supermarket (Neszebár, Bulgária)
Volkovskaya IPA v.3 (orosz) – 9.90 lej/3.99 léva (330 ml)
Volkovskaya APA (orosz) – 9.90 lej/3.99 léva (330 ml)
Zhiguli Barnoe (orosz) – 7.14 lej/2.89 léva (330 ml)
Koronet Original Stout (fehérorosz) – 7.67 lej/3.09 léva (568 ml/1 pint)
Pirinsko Ledeno (bolgár) – 4.10 lej/1.65 léva  (500 ml)
Sumenszko 100% maláta (bolgár) – 4.20 lej/1.69 léva (500 ml)
Sumenszko Spetsialno (bolgár) – 2.95 lej/1.19 léva (330 ml)

Folyékony kenyér a világ körül – ma ünnepeljük a sör világnapját

Fotók: Pexels

2008 óta minden év augusztusának első péntekén hirdetik meg a sör világnapját azzal a céllal, hogy összehozzák a sört szerető baráti közösségeket, és arra buzdítsák őket, hogy próbáljanak ki új ízeket. A kezdeményezés a kaliforniai Santa Cruz egyik kiskocsmájából indult, Magyarországon a Magyar Sörgyártók Szövetsége kezdeményezésére először 2015-ben ünnepelték. A legkülönfélébb kinézetű, színű és ízű ital népszerűsége csak fokozódik a nyári forróságban.

Sörrel töltött cipőt dob piacra a Heineken

Fotók: sneakerfreaker.com

A globális sörmárka számára a The Shoe Surgeon tervezte a különleges csukákat, amelyek sörtartalma magasabb, mint bármelyik fesztiválra járós edzőcipőnek.

Megdöbbentő módon változott meg Európa sörfogyasztása a koronavírus-járvány miatt

Fotó: Pixabay

A koronavírus-járvány időszakában sokan otthon fogyasztottak sört, ahogy a bárok és az éttermek világszerte bezártak. Egy friss kutatás eredménye szerint azonban az otthoni sörözés népszerűsége az újranyitásokat követően is megmaradt. Miközben a sörkedvelők világszerte visszatérhettek a bárokba és az éttermekbe a koronavírus-járvány enyhülésével, egy friss kutatás szerint az otthoni sörfogyasztás továbbra is népszerű.