Percenként változik a sör ára a hipermodern kocsmában

Fotó: Facebook / China Daily

Nem mindennapi söröző nyílt Kínában, a 2025-ös Sárkányhajó-fesztivál idejére a kínai Csingtao (Qingdao) városában. A projektet a kínai sörgyár, a Tsingtao Brewery hozta létre azzal a céllal, hogy a helyileg kulturális gyökerek nélküli sörfogyasztást modern és interaktív formában népszerűsítsék. A koncepció lényege, hogy a sörök ára – akárcsak egy valódi tőzsdén – a kereslet alapján folyamatosan változik. Dinamikus árazás a kocsmában.

Ha létezik egészséges sör, ez az lehet

Fotó: Facebook / Meli Quinoa Beer

Mindig vannak, akik próbálják újragondolni a sör receptjét, de a mezopotámiai alapoktól túlságosan senki sem szakadt még el a gabonaféléket, azaz az árpát és a búzát illetően. Persze vannak már mindenféle kukoricás változatok is, de ez a gabona talán még nem akkora ugrás, mint amit valaki az Egyesült Államokban kitalált.