Söralátét: Zăganu India Pale Ale

 

Húszéves mélypontra süllyedt a romániai sörfogyasztás

Egyre kevesebb sört iszunk | Fotók: Pexels

Húszéves mélyponton van a hazai sörfogyasztás – írja az economica.net a Romániai Sörgyártók Egyesületének (ABR) közleménye alapján. 2025-ben 14,4 millió hektoliter sört értékesítettek, 600 ezer hektoliterrel, 4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A tavalyi év végén Constantin Bratu, az ABR vezérigazgatója 2–5 százalékra becsülte a piac zsugorodását.

Sörös címke: Maktoob and Barona Brewing Company – Bulgarian Affair

 

Szicíliai sör: DOC 15

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Birra DOC 15 Cruda (olasz) – 12.09 lej (330 ml)
Birra DOC 15 Lager (olasz) – 11.09 lej (330 ml)

Plan Beer BRed

A BRed egy román kézműves sör, amelyet a bukaresti Plan Beer készít. A főzdét 2017-ben alapította öt barát – egy színész, brókerek és vállalkozók –, a nevük pedig a „B-tervre” (Plan B) utal, hiszen a sörfőzés kezdetben másodállásként, szenvedélyprojektként futott a civil hivatásuk mellett. Sajnos azt nem tudtam kideríteni, hogy még tevékenykedik-e ez a kézműves sörfőzde, mivel a weboldaluk nem működik, a közösségi felületeiken pedig 2022 óta hallgatnak. Bár az AI szerint még léteznek, ennek jelenleg kevés nyoma van. Ha legközelebb Bukarestben járok, akkor felkeresem őket, és ha még főznek sört, akkor nem jövök haza üres kézzel.

IPA és alkoholmentes sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Olovina India Pale Ale (román) – 10.19 lej (330 ml)
Zăganu Fără Alcool (román) – 12.25 lej (330 m)

Gösser Premium

A Sörcsapnál néha előkerülnek azok a sörök is, amelyek nem akarnak forradalmat csinálni, csak stabilan hozzák, amit kell. A Gösser Premium tipikusan ilyen osztrák lager, amit licenc alatt Magyarországon is főznek. A kettőnk története 2021 nyarán indult, amikor a sepsiszentgyörgyi Merkúrban leakasztottam egy-két dobozzal belőle. Aztán hosszú ideig ott ült a sör a hűtőben, és csak 2022 elején került sor a tesztre, és most érkezett el az idő, hogy a jegyzetekből megszülessen a véleményezés is.

Európai trió

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Voll-Damm (spanyol) – 10.19lej (330 ml)
Alfa Sea Salt (görög) – 10.09 lej (330 ml)
Shepherd Neame Bishops Finger (angol) – 15.49 lej (500 ml)

Piraat Triple Hop

A lidl-s hatos pakk utolsó darabja, ami a Brouwerij Van Steenberge főzde egy újabb kalózos söre. A Piraat Triple Hop egy intenzív és modern belga sör, amely egyszerűen belopta magát a szívembe. Mivel kíváncsi voltam, mit is rejt a Triple Hop a sör nevében, segítségül hívtam Google-anyát (így poénkodnak lányomék az iskolában a netes keresőóriással), és rövid szörfözés után a következőket derítettem ki: a főzés során háromszor négy különböző komlót adnak a Piraathoz; továbbá a főzőben kétszer Saaz, Tetra és Aurora komló kerül a sörbe, majd a szárazkomlózás során adják hozzá a Cascade-et. A marketingesek szerint ez a négyféle komló összetett ízvilágot kölcsönöz a Piraatnak, és őszintén meg kell mondanom, hogy van igazság a mondandójukban... 

A pénteki vásár: kalózos sör

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Bière du Boucanier Red Ale (belga) – 14.49 lej (330 ml)
Bière du Boucanier Golden Ale (belga) – 17.99 lej (330 ml)

Kellemes húsvéti ünnepeket!