Alkalomadtán a Lidlben lehet érdekes söröket vásárolni, és ez alól a La Blonde De Ch’Nord sem kivétel. Ajándékba kaptam, de tudom, hogy ott került komám bevásárlókosarába. Az Abbaye de Vauclair Blonde és Triple mellett ez is egy bière de garde, ami annyit jelent, hogy „otthoni sör”. Erről a sörtípusról Berry Werhoff úgy ír a Sörök Enciklopédiájában, hogy az elnevezése még abból az időkből származik, amikor a francia gazdák tavasszal főztek sört, hogy legyen mit inniuk nyáron, továbbá könnyen felismerhetők a pezsgősüveg formájú palackjairól. Ez a pincében tárolt (javasolt fogyasztási hőmérséklet: 12–15 Celsius-fok) habos nedű Franciaország északnyugati részének a jellegzetessége.