A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csapolt sör. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csapolt sör. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. december 5., vasárnap

A pillepalack malmára hajtotta a vizet a járvány

Öt éves trend fordult meg a hazai sörpiacon. Ha minimális mértékben is, mindössze 0,5 százalékkal, de több sört ittunk 2020-ban, mint egy évvel korábban. A teljes fogyasztás 16,75 millió hektoliter volt.

Fotó: Digi24
A járvány ugyanakkor erőteljesen átírta a fogyasztói szokásokat. A Romániai Sörgyártók Egyesületének adatai szerint öt éven át tartó folyamat ért véget tavaly. 2015 és 2019 között a pillepalackos sör piaci részesedése folyamatosan csökkent, összesen 9 százalékponttal, míg az üvegesé 5 százalékponttal nőtt. Tavaly ismét növekvő pályára állt a pillepalack, az eladott sör 46,7 százaléka volt ilyen csomagolású.

2021. augusztus 19., csütörtök

A tökéletes csapolt sör titka

 

A sör csapolása nem olyan egyszerű dolog, mint hinnénk. Ha igazán finom sört szeretnénk inni, sok mindenre kell figyelni. Megkerestük az Magyarország három sörnagykövetének és csapolómesterének egyikét, hogy mutassa meg, mit lehet nagyon elrontani, és hogy lehet igazán finom sört csapolni. (Forrás: nlc.hu)

2020. október 28., szerda

Csökkent a magyar sörfogyasztás a harmadik negyedévben is


Az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei együttes forgalma 5,5 százalékkal, 4,9 millió hektoliterre csökkent a harmadik negyedév végére az előző év azonos időszakához képest. Különösen a csapolt sör értékesítése zuhant, csaknem 40 százalékkal, míg az alkoholmentes sörök iránti kereslet nőtt - közölte Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSZ) vezetője az MTI érdeklődésére.