Egy új, és egy visszatérő ízzel bővül a Borsodi sörkínálata

Fotók: alkoholinfo.hu

A magyar Borsodi Sörgyár „ale” típusú sörválasztéka idén egy visszatérő és egy új ízzel is bővül. A 2021-ben bemutatott Borsodi Meggy Ale és Borsodi Gyömbér Ale sörök mellett idén márciustól ismét elérhető lesz a gyümölcsös Borsodi Tropical Ale és megjelenik a félbarna, felsőerjesztésű Borsodi Amber Ale is - olvasható a sörgyár közleményében.

Trappistes Rochefort 10

Belga, trappista, barna, erős, még 2019 decemberében kaptam ajándékba. Nagyon megörvendtem ennek a meglepetésnek, hiszen addig csak jót hallottam, olvastam a Trappistes Rochefort 10-ről, és most ezeket a tényeket én is meg tudom erősíteni. De mielőtt belevágnék a Sörcsap második tízpontos seritalának a kivesézéséhez, ejtsünk pár szót a történetéről. Az eredeti, Le Secours Notre-Dame apátságot még 1230-ban alapították, a sörfőzés valamikor 1595-ben indult be. Egyes feljegyzések szerint az apátságot 1794-ben bezárták, majd újraalapítása után 1899-ben kezdtek ott ismét habos nedűt készíteni. Eleinte két főzetet készítettek: egy asztali sört a szerzetesek részére és egy másikat a sörkedvelőknek.