Húszéves mélypontra süllyedt a romániai sörfogyasztás

Egyre kevesebb sört iszunk | Fotók: Pexels

Húszéves mélyponton van a hazai sörfogyasztás – írja az economica.net a Romániai Sörgyártók Egyesületének (ABR) közleménye alapján. 2025-ben 14,4 millió hektoliter sört értékesítettek, 600 ezer hektoliterrel, 4 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A tavalyi év végén Constantin Bratu, az ABR vezérigazgatója 2–5 százalékra becsülte a piac zsugorodását.

Nem fogy a sör, stagnált tavaly a román piac

Ez viszonylagos pozitívum, hiszen2022-ben és 2023-ban jelentősen csökkent a fogyasztás. A tavaly viszont már stagnált a sör romániai piaca, a fogyasztás kb. 15 millió hektoliter volt, írja az economedia.ro.

Pár éve még jóval nagyobb volt a sörfogyasztás | Fotók: Pixabay

Román sört iszunk, de az külföldi alapanyagokból készül

Fotó: Pexels

A rendszerváltás óta teljesen leépült a román komlótermesztés, a termőterület több mint 90 százalékkal csökkent. Paradox helyzet jellemzi a romániai söripart. Az import minimális, a fogyasztás 97 százalékát a hazai sörgyárak fedezik, azonban az alapanyagok 50 százaléka külföldről származik. Ennek az oka az, hogy a romániai komló- és árpatermesztés drasztikus módon visszaesett az elmúlt évtizedekben.

Negyedik éve stagnál a romániai sörpiac

A vendéglátóipart sújtó korlátozások is visszafogták a fogyasztást | Fotó: AdobeStock

Csökkent tavaly a sörfogyasztás, de olyan minimális mértékben, hogy inkább stagnálásként lehet jellemezni a piac állapotát. 2021 volt az egymást követő negyedik év, melyben egy helyben topogott a román piac.

Nőtt a hazai – román – sörpiac

Két százalékkalnőtt a romániai sörpiac 2017-ben az előző évhez viszonyítva, elérve a 16,11 millió hektolitert – derül ki a Romániai Sörkészítők Egyesületének kedden nyilvánosságra hozott adataiból. Az egyesület kimutatásai szerint az egy főre eső sörfogyasztás 82 literre (164 korsó/doboz/üveg habos nedű) volt tehető az elmúlt esztendőben.

Fotók: Pexels

 A statisztikák arra is rávilágítanak, hogy országos szinten – közvetlen és közvetett módon – 85 ezer munkahelyet teremt az iparág. 2016-hoz képest tavaly kétmillió euróval nőttek a befektetések, elérve a 71,8 millió eurót.

A legnépszerűbb kiszerelésnek továbbra is a pillepalack számít Romániában: bár immáron a második éve csökken az így eladott sörmennyiség, 50,94 százalékos piaci részesedéssel még mindig listavezető. A népszerűségi sorrend második helyén az üveges sör áll (27,46 százalék), majd a dobozos (18,2 százalék) és a hordóból csapolt sör (3,38 százalék) következik.

A kimutatás értelmében a lakosság többnyire Romániában gyártott sört fogyaszt, a behozott sörmennyiség tavaly 470 ezer hektoliterre rúgott, ami ugyan 30 ezer hektoliteres növekedést jelent az előző esztendőhöz viszonyítva, de így is a piac mindössze 3 százalékát adta. Az export 410 ezer hektoliterre csökkent, ami 10 ezer hektoliteres visszaesést jelent 2016-hoz képest. (Forrás: AGERPRES)