Pauwel Kwak

A legjobb barna – időközben kiderült, hogy félbarna – sör, amit eddig ittam. Március 8-án jómagam is virággal köszöntöttem a páromat és a lányomat, cserében ők egy igazán jó sörrel leptek meg, aminek én roppant megörvendtem.

Miután jól behűtöttem (az ajánlott fogyasztási hőmérséklet 5–6 Celsius-fok) ezt a belga sörkülönlegességet, különösebb elvárás nélkül töltöttem ki magamnak. Bíztam abban, hogy finom lesz a Kwak, de arra egyáltalán nem gondoltam, hogy ennyire. Az egyszerre gyümölcsös és malátás illatával már a legelején megbabonázott ez az serital, ami pohárba öntve eleinte vastag, de gyorsan eltűnő, mondhatni kicsi habtartóssággal rendelkezik. Színe borostyán, s az első korty után már tudtam, hogy egy frankó sörrel van dolgom. A belga habos nedű ízében csokoládét, valamilyen fűszert – talán koriander –, malátás édességet véltem felfedezni, de ezek mellett kellemesen keserű is volt egyben, ami az utóízben vált igazán érezhetővé, hangsúlyossá. Minden egyes korty frissítően hatott rám, igaz, ehhez kellett a jól eltalált szénsav- és a 8,4% alkoholtartalom is. 

Nem kell tovább szépíteni a dolgot, hiszen a Kwak egy klassz sör, amit csak ajánlani tudok mindenkinek. Sajnos, van egy kis bökkenő... A maga 12,40 lejével egy picit drága ez a félbarna főzet, ha azt vesszük alapul, hogy az árából két-három sört is vehetünk, de léteznek olyan asszonybosszantók, ahol ennyi pénzből jócskán be lehet rúgni... Ennek ellenére, ha valamelyik bolt polcán felfedezitek a Kwakot, akkor ne habozzatok sokat, bátran tegyétek bele a bevásárlókosárba, hiszen elfogyasztásakor kiváló sörélményben lesz részetek. Egészségünkre! 

Gyártja: Brouwerij Bosteels
Származási hely: Belgium
Itt vettem/kitől kaptam: Amigo (Sepsiszentgyörgy, központ)
Ára: 12,40 lej
Kiszerelése: üveg
Mennyiség: 330 ml
Alkoholtartalom: 8,4%
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő, természetes ízesítők
Típus: félbarna ale
Színe: borostyán
A sör pontszáma: 8.5/10
Megérte megkóstolni?: igen
Újra vennék/innék?: határozottan igen 

Weboldal: www.bestbelgianspecialbeers.be