Ismét egy mozis sör: Mortal Kombat

Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
Mad Scientist Mortal Kombat Scorpion (magyar) – 30.60 lej (330 ml)
Mad Scientist Mortal Kombat Sub-Zero (magyar) – 31.50 lej (330 ml)

Az ötödik Gyűrűk Ura-sör

Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
Mad Scientist Lord of the Rings Prancing Pony (magyar) – 24.30 (330 ml) 

Nagyobb adó, csökkenő fogyasztás, kisebb adóbevétel

Lejtmenetben van a söripar | Fotók: Pixabay

Egyáltalán nem biztos, hogy a nagyobb adó nagyobb bevételt eredményez az államkassza számára. Tavaly augusztusban a Bolojan-kormány 14,7 százalékkal felsrófolta a sör jövedéki adóját, amitől a költségvetési bevételek növekedését remélte, írja a Ziarul Financiar. Az intézkedés nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket, az adóbevételek minimális mértékben nőttek. A Románia Sörgyártói (Berarii României) szakmai érdekvédelmi szervezet számításai szerint idén 828 millió lej fog befolyni a költségvetésbe jövedéki adó formájában, mindössze 2,7 százalékkal több, mint 2025-ben.

Andechser Doppelbock Dunkel

A Klosterbrauerei Andechs története 1455-ig nyúlik vissza, amikor bencés kolostort alapítottak a bajorországi Szent Hegyen (Heiliger Berg), ahol a sörfőzés hagyománya is évszázadokra tekint vissza. A sörfőzde az 1803-as kolostorfeloszlatást és az egyházi birtokok állami kisajátítását is túlélte, 1850-ben pedig a müncheni Szent Bonifác bencés apátság gazdasági egységévé vált, majd a következő évtizedekben fokozatosan korszerűsítették. Ma Németország egyik utolsó, aktív szerzetesközösség által, nagyvállalatoktól függetlenül működtetett kolostori sörfőzdéje, amely a hagyományos bajor sörfőzést modern technológiával ötvözi. A kínálatukban 12 termék szerepel, köztük az olyan különlegesség, mint az alkoholmentes Andechser Apfelweisse (almás búzasör) is, én pedig elsőként az Andechser Doppelbock Dunkelt választottam, hogy ezzel kezdjem az ismerkedést a sörfőzde kínálatával. A barna folyékony kenyeret a Kőhalom Állomáson (Rupea Gară) működő Michell’s Marktban vásároltam még 2021-ben, amikor a bolt fénykorát élte.

Westmalle Trappist Dubbel

Még 2021 áprilisában vásároltam meg a Westmalle Trappist Dubbelt és Tripelt (ez egy későbbi történet), de csak bő másfél év múlva ejtettem meg a tesztet, és csak most jött el az idő, hogy megírjam a sörös kritikát erről a trappista seritalról. De mielőtt belevágnék a sűrűjébe, utánaolvastam a Brouwerij der Trappisten van Westmalle-nak. A sörfőzdét 1836-ban alapították a belgiumi Malle-ban található Onze-Lieve-Vrouw van Heilig Hart apátság szerzetesei, miután a kolostor elnyerte a trappista rangot. A szerzetesek kezdetben kizárólag saját fogyasztásra főztek, ám a sör népszerűsége miatt 1856-tól már az apátság kapujánál is árusították. A főzde azóta a világ sörkultúrájának egyik meghatározó műhelyévé vált: itt alakították ki a Dubbel mai receptjét 1926-ban, 1934-ben pedig megszületett a Tripel, amely a belga trappista sörfőzés egyik meghatározó klasszikusává vált.

Meredeken zuhan a sörgyártás

Egyre kevesebb sört iszunk | Fotók: Pexels

Az első félévben 9 százalékkal kevesebb sört állítottak elő Romániában, mint 2025 azonos időszakában, közölte a hazai termelők szakmai érdekvédelmi szervezete, az ABR. Ha a tendencia fennmarad a második félévben is, amire nagy az esély, akkor 2026-ban a termelés mindössze 13,1 millió hektoliter lesz, írja a Ziarul Financiar. Emellett egyre nagyobb az idehaza gyártott sör adóterhe, ami az importőröknek kedvez.

Cisk Lager: a máltai klasszikus

Itt vásároltam: – 
Cisk Lager (máltai) – ajándék (330 ml)

Mezőcsávási fekete...

Itt vásároltam: Döme’s Coffee & Beer (Marosvásárhely)
Two Little Tanks Milky Way (román) – 27 lej (440 ml)

Román kézműves sör és egy cseh habos nedű

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Carnaval American IPA (román) – 12.99 lej (330 ml)
Bernard Světlý Ležák 12 (cseh) – 12.39 lej (500 ml)