Beck’s

Gondolom mindenki számára ismerős a Beck's sör... Volt idő, amikor minden sörcsapon, kocsmában, diszkóban, klubban vagy fesztiválon ez a serital hömpölygőt habosan, a tévében pedig napi rendszerességgel láthattuk az aranysárga főzet reklámjait, sőt, az évek során a német sörmárka a romániai zeneipar egyik fő támogatójává is vált. A Beck’s története 1873 óta íródik, s azóta a brémai sörfőzdéből származó lager az egész világot meghódította. Itthon a Bergenbier Rt. készíti, s 2003-ban Románia volt az első olyan ország Európában, amely megkapta a világ legtöbbet eladott német sörének előállításához szükséges licencet. Az akkori reklámmaszlag szerint ez a bergenbier-sörmesterek magas szakértelmét bizonyítja. Ezzel nem mindig lehet/tudok egyetérteni, hiszen nem állandó a minősége. Magyarul, hol rosszabb, hol jobb ez a habos nedű.

Új sörrel bővül az Óvatos Duhaj-széria

Az őszi sörszezonban sem maradnak újdonság nélkül a sörök szerelmesei: a Soproni egy belga búzasörrel, az Óvatos Duhaj Búzával lepi meg 2020 októberében a különlegességek kedvelőit. Aranysárga árnyalatok, könnyű, fűszeres és gyümölcsös íz – a nemzetközi tapasztalatok alapján nem nehéz megjósolni, hogy az újdonság hamar utat talál majd a hazai sörbarátok szívéhez, tovább gazdagítva a virágzó magyar sörkultúrát.

Születésnapomra...

Itt vettem: Kaufland (Sepsiszentgyörgy)
Kastell Rouge – 13,99 lej (500 ml)

Herrnbräu Helles Vollbier

A Hefe Weißbier Hell után következzen a Herrnbräu egy újabb söre, a Helles Vollbier. Az ingolstadti székhelyű cég története egészen a 17. századik nyúlik vissza, amikor is a város tucatnyi sörkészítője egyesült és megalapította az Actienbrauerei-t, amely az első német részvénytársaságok egyike volt. Több mint két évszázaddal később, valamikor 1882-ben alakult meg a mai vállalat névadó sörgyára, a Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG, amelybe 1899-ben beolvadt az Actienbrauerei. A 20. század elején sokat fejlődő bajorországi főzde az 1960-as évek közepétől Herrnbräu márkanév alatt árulja a termékeit, kisebb-nagyobb sikerrel.

Újabb pofont kapott a nyáron a magyar söripar

Fotó: Népszava

Bár valamelyest megélénkült a kiskereskedelmi sörértékesítés június és augusztus között, a vendéglátás forgalmának jelentős visszaesése miatt összességében tizedével csökkent a magyarországi fogyasztás. Június és augusztus között 10 százalékkal volt alacsonyabb az anyaországi sörfogyasztás, mint a tavaly nyári bázisidőszakban – tájékoztatta a Világgazdaságot Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója a piac öt legnagyobb szereplője, a Dreher, a Heineken Hungária, a Borsodi, a Carlsberg és a Pécsi Sör összesített adatai alapján. Az iparági szakember közlése szerint eltérő mértékben ugyan, de az eladások csökkenése a termékkategória minden szegmensében jelentkezett.

Sanwald Hefe Weizen

Egy újabb német búzasör kerül terítékre, amellyel sokáig szemezgettem a sepsiszentgyörgyi Merkúrban. Nem is az árával volt bajom, hiszen egy jó habos nedűért alkalomadatán megéri kifizetni akár a 11 lejt is, hanem a túlzottan letisztult, modern és steril külsejével, valamint a számomra még ismeretlen nevével okozott kisebb fejfájást a Sanwald Hefe Weizen. Azonban, mielőtt kibontottam volna ezt a többszörösen díjazott seritalt, rákerestem a mindent is tudó Google-ban, és megtudtam egyet s mást róla. A Sanwaldot, mint az első stuttgarti búzasörfőzdét, valamikor 1903-ban alapította David Sanwald. A családi vállalkozást 1977-ben vásárolta fel egy másik stuttgarti sörgyár, a Dinkelacker, amely megtartotta a márkanevet, és azóta is Sanwald névvel palackozzák az üzem búzasöreit. Érdekesség, hogy három alkoholos mellett egy sportos búzasört is készítenek, utóbbi viszont alkoholmentes (Sanwald Sport Weizen).

Sörös címke: Silva Premium Blonde Lager

          

Söralátét: Steffl

Belhaven Black Scottish Stout

Híres a skót whisky, a skót szoknya, a skót rögbi, s szintén skót a nevezetes James Bond első megszemélyesítője, Sir Sean Connery színész is, aki 2020. augusztus 25-én ünnepelte a 90. születésnapját. Most már azt is ki merem jelenteni, hogy a rettenthetetlen William Wallace és a halhatatlan Duncan MacLeod népe sört is tud főzni. A hetesre pontozott és finomnak ítélt Innis & Gunn Original után következzen egy ír stílusú skót stout, azaz a Belhaven Black, amelyet az első korty után megkedveltem. De mielőtt kiveséznénk ezt a seritalt, szóljunk két szót a Belhaven Breweryről, amely a több mint 300 esztendős korával Skócia legrégibb, még mindig működő sörfőzdéje. A dunbari székhelyű sörgyárat 1719-ben John Johnstone alapította, s az Edinburgh-tól keletre található tengerparti város lassan Európa-szerte híres lett a kiváló minőségű habos nedűjéről.