A második Meșterul Manole habos nedűm egy bock sör, aminek van, ahová fejlődnie, hiszen annak ellenére is, hogy elsőre roppant ígéretesnek tűnt, még látok benne kihasználatlan potenciált.
A Meșterul Manole Bock színe sötétbarna, így a megjelenése klasszikus bock sör benyomását kelti, viszont a kortyérzet közepesen testes, és a szénsavasság miatt az első kortyok kissé csípősnek tűntek. A hab krémszínű, eleinte kis szemcséjű, majd ahogy lassan apad, nagyobb buborékokká alakul. Puha állaga miatt kellemes és szép gallér marad utána a pohárban. Illata kellemes, az enyhe kávés és karamelles jegyek keverednek egy meglepően szappanos tónussal, ami szokatlan, de nem volt zavaró. Íze édes, kávés, karamelles alapokon nyugszik, visszafogott keserűséggel, ám a kortyérzet vizesnek tűnik, és ez tompítja az élményt.
Hiába kiegyensúlyozott az ízvilág, úgy érzem, hogy valami plusz mégis hiányzik belőle. Van rendesen alkohol benne, ami enyhén kiérződik minden kortyban. Utóíze kellemesen édes és halványan kesernyés, de sajnos itt is érezhető a vizes jelleg. Összegzésként azt kell mondjam, hogy a Meșterul Manole Bock egy jó és ígéretes sör, mivel az alapok rendben vannak, de ha a sörfőző mesterek javítanának a testességén és az ízintenzitásán, akkor egy sokkal karakteresebb, kiemelkedőbb sör is válhatna belőle. Jelen állapotában nálam tízből hat pontot kapott és minden kisebb-nagyobb hibája ellenére csak ajánlani tudom. Egészségükre!
Gyártotta: Artizanii Berii Prod Kft.
Származási hely: Románia
Itt vásároltam: –
Ára: ajándék volt
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 6,3%
Eredeti extrakttartalom: 13,1°B
IBU (keserűségi index): –
Színe: sötétbarna
Összetevők: víz, árpamaláta, komló
Típus: barna sör (amber lager)
Ebből fogyasszuk: korsó, lageres söröspohár
A sör pontszáma: 6/10 (Untappd: 3,00/5,00)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 3–7°C
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: beremesterulmanole.ro
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése