![]() |
Fotók: Pixabay |
Csehországban mintegy 550 sörgyár működik, az ágazat több mint 65 ezer embert foglalkoztat. Csehországban évente mintegy 20 millió hektoliter sört főznek. 2023-ban a söripar mintegy 29 milliárd koronát fizetett be az állami költségvetésbe. Egy lakosra átlagban 140 liter sör elfogyasztása esik évente, ami világelsőséget biztosít a cseheknek. „Büszkék vagyunk arra. hogy a cseh sörkultúra felkerült a listára. Ez nagy segítségünkre lesz a sörkultúra örökségének ápolásában és továbbfejlesztésében” – mondta Tomás Slunecko, a csehországi sörgyárak szövetségének elnöke újságíróknak.
Németország és Belgium után Csehország a harmadik állam, amely sörkultúráját felvette a nemzeti szellemi örökség listájára, ami feltétele annak, hogy az ország kérvényezhesse a téma felvételét az UNESCO kulturális világörökségének listájára. Jelenleg ebben a listában a belga sörkultúra szerepel 2016 óta. „Nem titkoljuk, hogy ezt a státust mi is szeretnénk megpályázni” - vallotta be Tomás Slunecko. (Forrás: MTI)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése