Mammut ICE

A komámtól ajándékba kapott Mammut-sorozat utolsó és egyben leggyengébb darabja ez az ICE, amely tőlem mindössze 5 pontot kapott a 10-ből. Ahogy a többi testvérénél, úgy a Mammut ICE címkéjén is első pillantásra megakad az ember szeme. Az élénk színek, a vaskos betűk és a karakteres grafika itt is látványossá teszi a dizájnt: a mammutos tematika ötletesen köszön vissza, az összhatás pedig kifejezetten modern és könnyen megjegyezhető.

Az átlátszó, úgynevezett víztiszta üvegben palackozott, sápadtsárga nedűt egy talpas kóstolópohárba töltöttem ki. A serital illata friss, édes malátássággal nyit, amit némi citrusos, komlós beütés fűszerez meg. Habja hófehér, dús, tartós és apró szemű, amely idővel vékony gyűrűvé szelídül a pohár falán. Íze édeskés, finom citrusos felhanggal, ám nekem kissé vizezettnek tűnt. Kellemesen lágy és kiegyensúlyozott, leginkább egy Coronás-zamat sejlett fel bennem az első korty után.

Nem egy nagy dobás, semmi extra nincs benne. Kézműves sör létére roppant átlagos, sőt, már-már unalmas, de azért így is jó volt kipróbálni. A tesztalanyom könnyű testű sör volt, amely 2–6 °C között jéghidegre hűtve kifejezetten jó szomjoltó. A szénsavassága egészen élénk, kellemesen bizserget a nyelven, és szépen kiemeli a sör frissítő, „jeges” karakterét. Utóíze kesernyés és komlós, emellett száraz, enyhén gyümölcsös lecsengéssel búcsúzik.

Ahogy korábban írtam, én csak csak 5 pontosra értékeltem a Mammut ICE-t, ám egy próbát mindenképp megért. Ha egy forró nyári napon úgy hozza a sors, hogy Montenegróban összefutunk, akkor biztosan legurítok még belőle pár üveggel. Bár a szívembe nem lopta be magát, mégis bátran ajánlom ezt a kőkorszaki sört. Egészségünkre!

Gyártotta: Pivara Mammut
Származási hely: Montenegró
Itt vásároltam: –
Ára: ajándék
Kiszerelés: 330 ml (üveg)
Alkoholtartalom: 4,2%
Eredeti extrakttartalom: 10,6ºP
IBU (keserűségi index): 18
Színe: sápad sárga
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Típus: világos sör (kölsch)
Ebből fogyasszuk: lageres pohár
Ajánlott hőmérséklet: 2–6 °C
A sör pontszáma: 5/10 (Untappd: 2,92/5,00)
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: nem
Weboldal: mammutpivo.me (jelenleg sem működik)