Egy lager és egy porter után következzen a Bârlog egy másik különlegessége, a Paloșul lui Ștefanra keresztelt IPA. A sárga-zöld alapú címkéről nem más, mint Ștefan cel Mare néz le ránk, aki egy komlótoboz formájú pallossal az egyik kezében, a másikban pedig egy hatalmas karddal áll diadalmason a lekaszabolt ellenségei fölött. Egy picit szürreális a kép, de az Ursus Breweries marketingesei így próbálnak tisztelegni Moldva egykori hős fejedelme előtt. A csatajelenet mellett minden szükséges információ leolvasható az egyedi sörös címkéről, így azt is megtudjuk, hogy négyféle árpamalátával és háromféle komlóval készítették a Paloșul lui Ștefant.