Felvették a cseh szellemi örökség listájára a csehországi sörkultúrát

Fotók: Pixabay

Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát – közölte csütörtökön (január 30.) Prágában Martin Baxa cseh kulturális miniszter, akinek tárcája a lépés kezdeményezője volt „A csehországi hagyományos sörkultúra felvétele a nemzeti szellemi örökség listájára lehetőséget nyújt arra, hogy sörkultúránk megpályázhassa az UNESCO kulturális világörökség listájába való felvételt” – jelentette ki a miniszter sajtótájékoztatón. Martin Baxa ebből az alkalomból emléklapot adott át a csehországi sörgyárak szövetsége képviselőinek.

Reneszánszukat élik a kézműves sörök

Fotók: Pexels

Egy kisüzemi sörfőzde éves szinten legfeljebb hatmillió hordónyi (hozzávetőleg 702 millió liter) sört készít, túlnyomórészt tradicionális alapanyagok felhasználásával – írta az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány legújabb elemzésében. Ebben arra is kitérnek, hogy a kézműves sörök napjainkban reneszánszukat élik: a globális kézműves sörpiac értéke hozzávetőleg 103 milliárd dollárt tesz ki, ez a mutató 2032-re 280 milliárd dollár fölé emelkedhet. Hogy mit is jelent pontosan a kézműves/kisüzemi sör (craft beer) kifejezés, meglehetősen nehéz definiálni. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a kézműves sörök napjainkban reneszánszukat élik, elterjedésük robbanásszerű volt.

Magyarországot és Romániát is a sörrajongók figyelmébe ajánlják

Fotók: Pixabay

Legyen szó fesztiválokról vagy baráti találkozókról, Európa számos olyan országgal büszkélkedhet, mely elmondhatja magáról, hogy a világ legnépszerűbb söreinek az otthona. Javában zajlik az Oktoberfest, ám a sörínyencek nem csak Németországban próbálhatnak ki érdekes különlegességeket. Rangsorolták a legjobb európai sörös úti célokat, Magyarország és Románia is befért a top10-es listára.