 |
| Fotók: Northfoto/Emma Trimble/SWNS |
A most tizenhét éves birminghami Jacob Murphy pár évvel ezelőtt meglátogatta az ír fekete sör, a Guinness főzdéjét és a hordókkal teli helyiségek, valamint a semmihez sem fogható illatok teljesen megbabonázták a fiatal brit fiút. Jacob elhatározta, hogy sörfőzéssel szeretne foglalkozni és felkereste az otthona közelében működő főzdéket és az egyiktől végül lehetőséget kapott arra, hogy részmunkaidőben náluk dolgozhasson.
Itt vásároltam: Petrol (Kozarno, Szlovénia)
Laško Zlatorog (szlovén) – 1.25 € / 6.20 lej (500 ml)
Union Pils (szlovén) -0.78 € / 3.88 lej (330 ml)
Itt vásároltam: Despar (Corno di Rosazzo, Olaszország)
Castello La Decisa (olasz) – 0.69 € / 3.45 lej (330 ml)
Ichnusa (olasz) - 1.17 € / 5.80 lej (330 ml)
 |
| Fotó: Facebook / Devil's Canyon Brewing Co. |
A düsseldorfi területi legfelsőbb bíróság 50 millió eurós kartellbírságot vetett ki a Carlsberg sörgyárra egy 2014 óta tartó eljárásban. A döntés indoklásában a testület bizonyítottnak találta a kartellvétség elkövetését a hamburgi székhelyű Carlsberg Deutschland Holding GmbH vállalatnál, mivel korábbi vezető munkatársa 2007-ben részt vett az árképzés szempontjából érzékeny információkat is megosztó egyeztetésen más sörgyárakkal.
 |
| Fotó: REUTERS/Andrew Kelly |
Ulrich Egger bíró tájékoztatása szerint a tényállás nem meríti ki ugyan a tiltott „áregyeztetés” cselekményét, a cégeknek az egyeztetések alapján követett összehangolt magatartása azonban trösztellenes szabálysértésnek minősül. A német szövetségi versenyhivatal 2014-ben marasztalta el a Krombacher, Bitburger, Warsteiner, Veltins és Carlsberg sörgyárakat tiltott áregyeztetés miatt és összesen 330 millió euró bírságot vetett ki rájuk. A Carlsberg akkor 62 millió eurós bírságot kapott. A többi sörgyárral ellentétben a Carlsberg azonban nem fogadta el a döntést és fellebbezést nyújtott be a düsseldorfi területi legfelsőbb bíróságon. (Forrás: MTI)
Itt vásároltam: ajándék
Northern Monk Rocket Lolly IPA (magyar, 440 ml)
 |
| Fotó: foodandwine.com/Shutterstock |
A belga vámhatóság a földrajzi eredetmegjelölésre vonatkozó európai előírásra hivatkozva megsemmisített egy Egyesült Államokból származó sörszállítmányt – jelentették be április végén. Erre azért került sor, mert a franciák kiakadtak a „Sörök pezsgője” jelmondat miatt.
A csehországi sörgyárak tavaly 20,55 millió hektoliter sört főztek, 950 ezer hektoliterrel többet, mint 2021-ben – közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán (április 19.) Prágában. A Csehországban főzött sör mennyisége két éves visszaesés után ugyan emelkedett, de még mindig nagyjából egymillió hektoliterrel alacsonyabb, mint 2019-ben, a koronavírus-járvány előtt.
 |
| Fotó: Pixabay |
Az egy személyre jutó sörfogyasztás tavaly 136 literre nőtt a 2021. évi 129 literről. Az alkoholmentes sörök előállítása éves szinten 13 százalékkal 1,3 millió hektoliterre emelkedett tavaly. A vendéglői sörfogyasztás viszont továbbra is az utóbbi évtizedek legalacsonyabb szintjén van. Míg 2009-ben a megtermelt sör majdnem felét a vendéglőkben fogyasztották el az emberek, tavaly ez a mutató csak 31 százalék volt. (Forrás: MTI / Kokes János)
Az elmúlt években kialakult bennem egy olyan szokás, hogy minden kis és nagy boltban, lakónegyedi szupermarketben vagy éppen hipermarketben megkeresem a sörös polcot, hűtőt, hátha találok valami új folyékony kenyeret. Amikor első alkalommal jártam a sepsiszentgyörgyi Supecóban, vettem magamnak két görög sört (Fix Hellas, Fix Dark), a következő ottjártamkor pedig a Paulaner Weissbier mellé egy Coziát is betettem a kosaramba. Utóbbi serital abban a galaci sörgyárban készült, amelynek idén zárták be a kapuit.
Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Cuvée des Trolls (belga) – 26,99 lej (4x330 ml)
Egy brit kocsmalánc több ládányi 86 éves sört bocsát árverésre III. Károly király május 6-i koronázása előtt – írja a Sky News.
 |
| Fotók: news.sky.com |
A sört eredetileg VIII. Eduárd brit uralkodó 1937-es koronázásának megünneplésére készítették, azonban Eduárd arról vált híressé, hogy még egy év sem telt el az uralkodásából, amikor úgy döntött, hogy lemond a trónról egy házasság miatt: feleségül vette az elvált Wallis Simpsont. Bár a koronázásra ugyanabban az évben májusban sor került, Eduárd helyett öccsét, VI. Györgyöt koronázták meg.
A "Coronation Ale" típusú, árpából és angol komlóból készült sört pedig Eduárd drámai lemondása után raktárba helyezték, és a Greene King sörfőzde pincéjében tárolták, amíg 2011-ben újra felfedezték egy felújítás során. (Forrás: hvg.hu)
 |
| Fotó: Shutterstock |
A kocsmák évszázadok óta meghatározó szereplői a történelemnek. Bár a kocsmák vagy itatók már ősidők óta léteznek, vannak olyan történelmi jelentőségű helyek, amik még ma is nyitva állnak. Persze a forráshiány miatt nehéz megmondani és időrendbe állítani a helyszíneket, de mutatunk pár történelmi kocsmát, amik már évszázadokkal ezelőtt is nyitva álltak.
 |
| Fotók: Pexels |
Csökkent az Európai Unióban és Németországban a német sörök fogyasztása az elmúlt tíz évben, növekedés csak az Európai Unión kívül volt a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis keddi (április 18.) jelentése szerint.
