Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel

A 40. születésnapomra kaptam ajándékba, több másik sörrel egyetemben. A sörkoszorúban ott volt a testvér, a Münchner Hell is, amiről hamarosan szintén érkezik a véleményezés. A Paulanert mindig is kissé drágának ítéltem meg, de most, hogy már túl vagyok a kóstoláson, szerintem megéri a pénzét, mivel egy jó sör. Igazi német habos nedű, ami gyorsan az ember kedvence lesz. Már többször írtam, hogy én mostanság jobban szeretem a barna söröket, mint szőke társait, és ez a Paulaner Hefe-Weißbier Dunkelre is érvényes, hiszen erős 8-ra osztályoztam.

A szép, lágy és több centi vastag habkorona alatt opálos barna színű sör bújik meg, már az illata is finom. Egyszerre édes és friss, de fűszeres és gyümölcsös jegyeket is érezni rajta. A felsőerjesztésű Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel íze akárcsak a búzasöröké, azaz citrusos és banános, amihez mintha némi csokoládét is kevert a sörmester.

A korty végén és az utóízben felüti a fejét az enyhe pörköltségű kávé zamatja, ami egy kis fűszerezettséggel cseng le. A közepesen testes és szénszavas serital roppant krémes és itatja magát, s nyugodtan kijelenthetem, remekre sikeredett a búza- és a barna sör összeházasítása. Mi tagadás, tudnak sört főzni a németek. Csak ajánlani tudom! Egészségünkre!

Gyártja: Paulaner Brauerei

Származási hely: Németország

Itt vettem/kitől kaptam: -

Ára: ajándék

Kiszerelése: üveg

Mennyiség: 500 ml

Alkoholtartalom: 5,3%
Szárazanyag-tartalom: 12,3ºP

IBU (keserűségi index): 12,6

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, élesztő, komló

Típus: barna búzasör (dunkelweizen)

Színe: opálos barna

A sör pontszáma: 8/10

Ebből fogyasszuk: korsó, búzasörös pohár

Megérte megkóstolni?: határozottan

Újra vennék/innék?: igen

Weboldal: www.paulaner.com