Németországi ajándék

Itt vásároltam: –
Brinkhoff's No.1 (német) – ajándék (500 ml)

Szponzori szerződést kötött a Peroni a Ferrarival

A Peroni többéves globális partneri együttműködést jelentett be a Scuderia Ferrarival. Az Asahi Europe & International középtávú törekvése, hogy 2030-ra portfóliója ötödét az alkoholmentes termékek alkossák.

Sörös címke: Hop Hooligans Beast of Darkness

 

Klausen Burger Gorun

Valamikor 2021 nyarán egy hosszú hétvégét töltöttünk a családdal Kolozsváron, ahol a sarki kisboltban merő véletlenségből futottam össze a Klausen Burger Brewery termékeivel, és hosszú vacillálás után a barna sörüket, a Gorunt tettem bele a kosaramba. Számomra teljesen ismeretlen volt ez a kincses városi sörfőzde, amelynek akkortájt ötféle – barna, világos, vörös, szűretlen és IPA – folyékony kenyérből állt a felhozatala. A hivatalos Facebook-oldalukat böngészve kiderült, hogy mostanra már tíz egyedi és karakteres sörtípusnál tartanak, s bevallásuk szerint a 2010 decemberében megnyitott Klausen Burger volt az első kézműves sörfőzde Erdélyben.

A mai szerzeményem: német búzasör

 

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Benediktiner Weissbier (német) – 15,50 lej (500 ml)

Csökkent tavaly a magyarországi sörfogyasztás

Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetsége igazgatója. Fotó: Index / Balogh Róbert

Tavaly 10 százalékkal, a 2022. évi 6,006 millió hektoliterről 5,4 millió hektoliterre esett a hazai sörfogyasztás az import jelentős csökkenése és a magyarországi termékek arányának bővülése mellett – közölte az MTI érdeklődésére Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója.

Paulaner Weissbier

A Paulaner Brauerei termékei közül eddig csak a Hefe-Weißbier Dunkel és a Münchner Hell került terítékre a Sörcsapon, így most következzen a Németország első számú búzasörének tartott Paulaner Weissbier véleményezése, amivel olvasóim felé egy régi adósságot rovok most le. Sokan kérdezték, mikor következik a világ egyik legkedveltebb nagyüzemi búzasörének a tesztje, én erre pedig mindig csak azt válaszolgattam, hogy egyszer...

Vásárolgattam a Carrefourban

Itt vásárolták: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Grivița Clasic Lager (román) – 5,99 lej (330 ml)

Reneszánszukat élik a kézműves sörök

Fotók: Pexels

Egy kisüzemi sörfőzde éves szinten legfeljebb hatmillió hordónyi (hozzávetőleg 702 millió liter) sört készít, túlnyomórészt tradicionális alapanyagok felhasználásával – írta az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány legújabb elemzésében. Ebben arra is kitérnek, hogy a kézműves sörök napjainkban reneszánszukat élik: a globális kézműves sörpiac értéke hozzávetőleg 103 milliárd dollárt tesz ki, ez a mutató 2032-re 280 milliárd dollár fölé emelkedhet. Hogy mit is jelent pontosan a kézműves/kisüzemi sör (craft beer) kifejezés, meglehetősen nehéz definiálni. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a kézműves sörök napjainkban reneszánszukat élik, elterjedésük robbanásszerű volt.

Újabb német trió

Itt vásároltam: Michell's Markt (Kőhalom Állomás/Gara Rupea)
Andechs Weissbier Hell (német) – 9 lej (500 ml)
Mönchshof Lager (német) – 9,40 lej (500 ml)
Erdinger Kristall (német) – 9,40 lej (500 ml)

A csütörtöki vásár: német barna

 

Itt vásároltam: German Markt (Sepsiszentgyörgy)
St. Michael Weisse Dunkel (német) – 5 lej (500 ml)

Söralátét: Arany Ászok

Zuhanórepülésben az USA-ban a sörfogyasztás, 25 éve volt legutóbb ilyen mélyponton

Az ezredforduló óta nem fogyott ilyen kevés sörital az Egyesült Államokban. Legutoljára 1999-ben esett 200 millió hordó alá az éves eladás. A felmérések alapján az átlag amerikai fogyasztó nem csak a sörnek fordított hátat, az össz-alkoholfogyasztás is csökkenő tendenciát mutat.