A 43. születésnapomra kaptam ajándékba a Bere Grivița Goldot, amely egy négyes csomag része volt. Mellette a packban volt még egy Hazy IPA, egy Black Lager és egy Hawai IPA, ám ezekről csak a későbbiekben ejtek majd szót. A söröket a Bukarestben 2019-ben megnyitott Bere Grivița Kft. kézműves sörfőzde készíti, s a gyár érlelőtartályaiban havonta 20 ezer liter seritalt, vagy 40 ezer üveg sört, vagy 50 ezer pohár csapolt sört állítanak elő.
Még egy érdekes infó a sörgyárról: a tulajdonosa az a Matei Lucescu, akinek édesapja Răzvan Lucescu, a nagytatája pedig Mircea Lucescu. Előbbi a görög élvonal érdekelt PAOK Szaloniki futballcsapat vezetőedzője, utóbbi pedig a román labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya. Mivel korábban nem sokat halottam a Grivițáról, így kíváncsian bontottam fel a fekete-arany színű címkével ellátott üveget, hiszen mindig izgalmas egy új sörrel találkozni, új sör megkóstolni.
Az illata friss, gabonás, jellegzetesen pilsener, ám nem éreztem benne semmi különlegeset, vagy valami olyan jegyet, ami igazán megragadott volna. A Gold törtfehér és dús habtakarója gyorsan elillant, de a korsóban látványos kontrasztot nyújtott az opálos narancssárga színű sörrel, amely a nevével ellentétben nem aranysárga árnyalatban pompázott. Az első kortytól kezdve a komlós keserűség dominált, amihez gyógyszeres fanyarság és száraz szájérzet társul. Emellett ott van a malátás és gabonás jelleg is, de ezek teljesen háttérbe szorultak. Testes, közepesen szénsavas, de ezzel a túlsúlyban lévő keserűséggel nem tudtam mit kezdeni, ami egy idő után már számomra zavaró volt. Az utóíz hosszan tartó és határozottan keserű volt.
Összességében én egy gyenge 6-ra értékeltem ezt a szűretlen és nem pasztörizál sört, mivel a keserűség túlzott dominanciája miatt nem tudtam igazán élvezni. Bár a megjelenése ígéretesnek tűnt, az ízvilága egyáltalán nem nyűgözött le. Csak azoknak ajánlom, akik kifejezetten a keserű söröket kedvelik, azonban azok, akik egy kiegyensúlyozottabb ízvilágot keresnek, azt tanácsolom, hogy nézzenek más sör után. Egészségünkre!
Gyártotta: Fabrica Griviața S.R.L.
Származási hely: Románia
Itt vásároltam: –
Ára: ajándék
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,6%
Eredeti extrakttartalom: 12°B
IBU (keserűségi index): –
Színe: opálos narancssárga
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő
Típus: világos sör (czech pilsner)
Ebből fogyasszuk: korsó, pilsneres vagy talpas söröspohár
A sör pontszáma: 6/10 (Untappd: 3,00/5,00)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4–7 °C
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: fabricagrivita.ro
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése