A Perlenbacher Black/Dark Beer sokadik átkeresztelt változata ez a Schwarzbier, amit a Lidl rendelésére egy ünnepi, oktoberfestesre szabott dobozba palackoztak. A Perlenbacher Black és a Lidl Schwarzbier ugyanaz a sör, ezért most megismétlem azt, amit 2023 februárjában írtam az előbbi folyékony kenyérről. Illata kávés, és elsőre semmi mást nem éreztem benne. Ahogy azonban melegedett a sör, egy kissé alkoholos és egy csipetnyi malátás jelleg is kiegészítette ezt az egyszerű aromát. Világosbarna habkoronája sűrű, dús és nagy szemű, de meglepően gyorsan elapadt, s csak egy vékony gallér maradt utána.
Íze kávés és nyers, az uralkodó kesernyés komlózamatot pedig egy halvány malátás, édeskés felhang egészíti ki. Minden egyes kortyban érezni egy szemernyi karamellességet, és mivel annyira próbáltam valami jót is találni benne, egy kis aszalt szilvás, fűszeres karakterrel is felruháztam. Sajnos a Lidl Schwarzbier legnagyobb hibája, hogy néhány korty után elillan minden jó tulajdonsága, és gyorsan unalmassá válik. Utóíze kissé kesernyés és vizes.
Összességében ez csupán egy átlagos, de még fogyasztható diszkont ivósör, amit az ember vagy szeret, vagy utál. Egy próbát mindenképpen megért, és azért kapott tőlem egy vékony hatost, mert mostanság egyre jobban szeretem a barna söröket. Egészségünkre!
Gyártotta: Mauritius Privatbrauerei
Származási hely: Németország
Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 2,19 lej
Kiszerelés: doboz
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,9%
Eredeti extrakttartalom: 11.4°B
IBU (keserűségi index): –
Színe: sötétbarna
Összetevők: víz, árpamaláta, komlókivonat
Típus: barna sör (schwarzbier / black lager)
Ebből fogyasszuk: korsó vagy lageres söröspohár
A sör pontszáma: 6/10 (Untappd: 3,00/5,00)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4–7°C
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: alkalomadtán talán
Weboldal: –
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése