A sepsiszentgyörgyi Lidlben vásároltam ezt az igazán különleges, díjat is nyerő angol sört, az Old Golden Hent. Ezt egykoron a Morland Brewery készítette, amely az angliai Abingdon-on-Thames városában működő sörfőzde volt, és a maga nemében különleges helyet foglalt el a brit söriparban: egészen az ezredfordulóig Anglia második legrégebbi sörfőzdéjeként tartották számon. A Morland nevéhez olyan ismert sörök fűződtek, mint a Hen’s Tooth, az Old Speckled Hen, a Tanner’s Jack és a Morland’s Original.
A sörfőzdét 1711-ben John Morland alapította, 2000-ben pedig felvásárolta a nagy múltú Greene King, amely ezt követően bezárta az abingdoni üzemet. Többek között ez a márka is átkerült a Greene Kinghez a suffolki Bury St. Edmundsba. Az egykori sörfőzde épületét lakóházakká alakították át, s bár a Morland fizikailag megszűnt, a legismertebb sörein keresztül öröksége ma is él.
A sárga színekben pompázó Old Golden Hen illata citrusos, komlós és könnyed, akár egy nyári szellő. Színe tiszta aranysárga, habtakarója fehér, vékony, apró buborékú és gyorsan apadó. Ízében a malátás, közepesen édes alap mellé trópusi gyümölcsös és meglepően fűszeres jegyek társulnak. Emellett száraz, kesernyés, friss és kifejezetten kellemes. Testessége közepes, szénsavtartalma átlagos, alkoholtartalma pedig mindössze 4,1%.
Ez egy karakteres serital, határozott angolos keserűséggel – számomra talán ez volt benne a legkevésbé vonzó. Utóíze is keserű, így végül tízből hat és fél pontot adtam rá. Jó választás lehet azoknak, akik most ismerkednek az angol ale-ekkel, vagy egy könnyedebb, nyárias sört keresnek. A reklámszövegük szerint grillételek, saláták vagy egyszerű pubkaják mellé is jól illik. Egészségünkre!
Gyártotta: Morland Brewery / Greene King
Származási hely: Anglia
Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 5,99 lej
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,1%
Eredeti extrakttartalom: –
IBU (keserűségi index): 10
Színe: aranysárga
Összetevők: víz, árpamaláta (Pale, Amber), komló (Fuggles, Galaxy, Willamette), élesztő
Típus: világos sör (golden ale)
Ebből fogyasszuk: pintes pohár
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: –
A sör pontszáma: 6,5/10 (Untappd: 3,27/5,00)
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: greeneking.co.uk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése