Fehér Nyúl APA

A Fehér Nyúl Stout után jöjjön a magyarországi manufaktúra egy újabb finom söre, amire tavaly decemberben bukkantam rá az IndiVINO-ban, és nem gondolkodtam sokat azon, hogy vegyek-e vagy sem egy üveggel. A Stout jó alapot szolgáltatott a nyulas seritalokhoz, így tudtam, hogy ez sem lehet rossz. És nem is tévedtem!

Akárcsak a Fehér Nyúl előző sörének, ennek is megkapó a címkéje, hiszen felfedezünk rajta felhőkarcolókat, lovas rodeózó cowboyokat és égből potyogó – vélhetően indián – nyilakat. Gondolom, a gyártó már ezzel próbálja tudtunkra adni azt, hogy ez a főzet egy American Pale Ale, azaz egy APA. Ez a típusú habos nedű nem más, mint a brit eredetű IPA (Indian Pale Ale) amerikanizált változata. Pohárba öntve a Fehér Nyúl APA-nak opálos narancsszíne van, a lágy és krém habja fehér, valamint tartós. A sör illata édeskés, de van neki visszafogott citrusos beütése is. Íze már kevésbé édes, inkább mérsékelten keserű. A korty eleje komlós, majd az egész átmegy fűszeres-gyümölcsösbe (citrom, grépfrút), és ettől nagyon könnyednek, frissnek tűnik a közepesen testes nedű. Jól összerakott ser ez, ami egy erős hetest érdemel. Mindenképpen ki kell próbálni. Egészségünkre!

Gyártja: Fehér Nyúl Kft.
Származási hely: Magyarország
Itt vettem/kitől kaptam: INdiVINO
Ára: 13,50 lej
Kiszerelése: üveg
Mennyiség: 330 ml
Alkoholtartalom: 5,5%
Szárazanyag-tartalom: 13.6ºP
Keserűségi index (IBU): 38
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, búzamaláta, komló (Falconer’s Flight), sörélesztő
Típus: American Pale Ale (APA)
Színe: opálos narancs
A sör pontszáma: 7/10
Ebből fogyasszuk: tulipánpohár, shakeres pohár
Megérte megkóstolni?: igen
Újra vennék/innék?: igen
Weboldal: www.fehernyul.hu