Kölyökkoromban, még a kábeltévé hajnalán a német RTL, a PRO7 vagy éppen a SAT1 reklámjai révén találkoztam először ezzel a sörrel, de még ennek ellenére is teljesen ismeretlen számomra a Berliner Kindl s ezen belül Jubiläums Pilsener. Annak ellenére, hogy a Berliner Kindl Brauerei-nél már 1872 óta főznek habos nedűt, a mostani tesztalanyunkat csak 1987-től készítik, ugyanis abban az évben ünnepelte Németország fővárosa fennállásának 750. évfordulóját, s a gyártó ezen termékével tisztelgett a Berlin és a jeles jubileum előtt.
Roppant elegáns a megjelenése ennek az alsóerjesztésű ünnepi seritalnak, amelynek illata egyedi, könnyed, gyümölcsös és mintha egy picit savanykás is lenne. Habjának dúsnak kellett volna lennie, de az én esetemben nagyon vékony volt a fehér habkorona, amely gyorsan el is illant. Bőségesen van benne maláta és komló is, így az íze enyhén kesernyés, ami egy kis édességgel egészül ki. Meglepően kiegyensúlyozott a sör zamata, s azt kell mondanom, hogy túlzottan is, és emiatt olyan jellemtelennek, karakter nélkülinek tűnt. Prémium kategóriásnak tartják, de szerintem ez csak egy jó ivósör, nem egy világmegváltó aranysárga főzet. Az utóíze viszonylag keserű és meglepően száraz, s bár hamar elfeledem majd a Berliner Kindl Jubiläums Pilsenert, egy próbát mindenképp megért. Egy kicsit drága, az árából pedig simán lehet venni egy-két üveg jobb sört. Egészségünkre!
Gyártja: Berliner Kindl Brauerei
Származási hely: Németország
Itt vettem/kitől kaptam: Kaufland (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 7,48
Kiszerelése: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 5,1%
Balling-fok (szárazanyag-tartalma): 11.7ºP
Keserűségi index (IBU): 27
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat
Típus: világos sör (Pilsener / Pils / Pilsner)
Színe: világos aranysárga
A sör pontszáma: 6.5/10
Ebből fogyasszuk: talpas söröspohár, pilsneres pohár
Megérte megkóstolni?: igen
Újra vennék/innék?: igen
Weboldal: www.berliner-kindl.de
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése