Jön a bacon ízű sör

A bacon és a sör kedvelői bizonyára felkapják a fejüket erre a hírre: az atlantai Waffle House étteremlánc és a Oconee Brewing vállalat egy újfajta sör megalkotásán dolgozik, amelynek az illata és az aromája is idézni fogja a reggeliként gyakran fogyasztott baconét. A humorosan elnevezett Bacon & Kegs 6,5 százalékos alkalomtartalmú vörös sör, aminek sós és füstös szalonna íze - a készítők szerint - tökéletes lesz a reggeli étkezések mellé. Természetesen ez nem zárja ki azt, hogy az ízletes alkoholos ital magában is fogyasztható.

A sörgyár és az étteremlánc vezetői Atlantában találkoztak, de sajnos a kóstolót el kellett halasztani a Covid-19 járványhelyzet miatt. Végül, két csoport tartott kóstolót az Oconee vállalatból és választotta ki a megfelelő bacon ízű vörös sört - számolt be róla a vállalat médiaigazgatója, Leslie Tillery. Kezdetben dobozos kiszerelésben vagy csapolt formában lesz elérhető a különleges ízű sör december 18-tól az Oconee Sörgyár forgalmazásával. Később szélesebb körökben is megjelenhet majd az alkoholos ital, de még nem biztos, hogy a Waffle House-ban kapható lesz-e.

Nem ez lenne a világon az első, reggeli témájú alkoholos ital. A Dunkin' és a Harpoon Brewery korábban már alkotott különleges, sajátos reggeli söröket, mint például a kávés vagy a fánkos sört. (Forrás: Origo)