A francia sörfőzdék állami segítséget kértek

Fotók: Pixabay

Nemcsak a sörfőzdéket, de a sör egyik fő alapanyagát előállító malátaiparnak is komoly nehézséget jelentenek az elszabaduló energiaárak, ugyanis egy igen energiaintenzív területről van szó.

A nyersanyagok, az energia, a csomagolás és a szállítás drágulásából fakadó költségemelkedés miatt nemrég a francia sörfőzdék közleményben kérték az állam segítségét. A sörfőzdék mellett ugyanakkor az iparág minden szereplőjét sújtja a válság. A francia malátagyártók szakszervezete (Malteurs de France) arra figyelmeztetett nemrég, hogy drámai következményei vannak az energiaválságnak a szakmájukra nézve. A maláta a sör egyik fő alkotóeleme, amely a sör édes ízét és színét adja. A gabonafélék – főként az árpa – részleges csíráztatásának és szárításának terméke. Franciaország Európa legnagyobb exportőre, termelésének 85 százalékát az EU-ba, Afrikába, Ázsiába és Dél-Amerikába exportálja. A világon elfogyasztott minden ötödik sörből egy, francia maláta árpából készül.

A gyártási folyamat azonban sok energiát igényel, amelynek 80 százalékát földgázból állítják elő. Olivier Hautin, a világ egyik vezető malátagyártójának, a Malteuropnak vezérigazgatója az Euractiv portálnak elmondta: „a francia kormány nincs tisztában az ágazat méretével és törékenységével”.
Kiemelte, a német kormány például húszszor-harmincszor több támogatás nyújt a bajban lévő vállalatainak, mint a francia kormány. A Malteurs de France arra kéri az állami hatóságokat, hogy könnyítsék meg ennek az energiaintenzív területnek a hozzáférést a támogatáshoz.

A francia malátaipar attól tart, hogy a növekvő árak miatt megszűnik Franciaország versenyelőnye, és ez különösen az amerikai gyártóknak kedvezne. Hautin szerint hosszú távon az jelenthet megoldást, ha az ágazatot átalakítják, hogy ne függjön túlságosan a az orosz gáztól. A vezérigazgató szerint a beruházásokat az államnak, az Európai Uniónak kell finanszíroznia, de a forgalmazóknak is viselniük kell az átállás árát. Elmondta: „a sörfőzők megpróbálják a költségeiket áthárítani a sör végfelhasználói árára, de ez nem történik meg, vagy csak nagyon kevéssé. Van egy akadály, amelyet a kiskereskedelmi szektor állít ez elé.” (Forrás: hirado.hu)