A szatmári HB Traditional Brewery harmadik folyékony kenyere kerül most terítékre, s a Transylvania Dopplebock After Dark és a Transylvania Dopplebock Amber Delight után következzen a határ menti főzde egy sokkal egyszerűbb seritala, a HAB Classic. Testvéreihez hasonlóan ez sör is ott volt a 2020-as londoni European Beer Challenge-en, ahol bronzéremmel jutalmazták (mint ismeretes, az After Dark ezüst-, az Amber Delight pedig aranyérmes volt a két évvel ezelőtti sörös seregszemlén).
Az elegáns megjelenésű aranysárga nedű címkéje révén a marketingesek két nagyon fontos dolgot próbálnak berágni a szánkba: az első az, hogy ez Erdély legfinomabb lagere, a másik pedig az, hogy 30 napos a HAB-nak az érlelési ideje. Előbbi kijelentés nagyon sántít, hiszen ennél a kézművesség fátyolába becsomagolt világos sörnél vannak sokkal jobb erdélyi, romániai – kis és nagy tételben készített – sörök is, utóbbi állítás egy remek reklámfogásnak tűnik…
Én egy talpas pohárba öntöttem ki a szatmári főzetet, amelynek vékony és apró szemű volt a fehér habtakarója. Az illata édeskés, friss kenyeres, amit komlós jegyek egészítettek ki. Az íze közepesen édeskés, kissé mézes felhanggal megspékelve, lecsengése pedig kesernyés, egy csipetnyi virágos komlóval fűszerezve. Szénsavassága közepes, de valamiért túlzottan pezsgős, csípős a HAB szájérzete.
Egyáltalán nem testes, s egy kézműves sörhöz képest silány és csapnivaló, lagernek is gyengécske. Az ár-érték aránya nagyon rossz, hiszen megítélésem szerint a majdnem nyolc lej túl sok ezért a sörért. Kinek a pap, kinek a papné... s csak az kóstolja meg, aki tényleg kíváncsi rá, mert én a jövőben biztosan elkerülöm ezt a klasszikusnak titulált sert. Egészségünkre!
Gyártja: HB Traditional Brewery Kft.
Származási hely: Románia
Itt vásároltam: Kaufland (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 7,99 lej
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 330 ml
Alkoholtartalom: 5%
Eredeti extrakttartalom: 11ºP
IBU (keserűségi index): –
Színe: aranysárga
Összetevők: víz, árpamaláta, komló
Típus: világos sör (pale lager)
A sör pontszáma: 5/10
Ebből fogyasszuk: korsó, talpas söröspohár, pilsneres pohár
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 4ºC
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: nem
Weboldal: www.hbtbere.ro
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése