Efes Draft

Ez már a második söröm az Efestől; az első a török márka pilsnerje volt, amelyet még 2017 áprilisában kóstoltam meg, és szűkszavúan értékeltem, hat pontot adva rá. Akkor valamilyen okból nem írtam semmit az Anadolu Efesről, amelynek moldovai leányvállalata főzte és palackozta a több mint hét évvel ezelőtt tesztelt Efes Pilsenert. Az Anadolu Efes Törökország egyik legnagyobb és legismertebb sörgyára, amely 1969-ben alakult, és első terméke, az Efes Pilsener máig talán a legismertebb sörük. A vállalat neve az ókori Epheszosz városából származik, míg az Anadolu szó Törökország Anatólia régiójára utal. Az Anadolu Efes nemcsak Törökországban, hanem a nemzetközi piacokon is jelen van, a hazai márkái mellett több külföldi sörmárka tulajdonosa, repertoárjukban pedig több mint száz brand található. Promóciós anyagaik szerint termékeikkel közel 400 millió fogyasztót érnek el világszerte.

Egy alkalommal Temesváron tébláboltunk a családdal, és az esti séta után, megszomjazva, úgy döntöttem, hogy megkóstolom az Efes Draftot. Ezt a sört egy köpcös, hordóra emlékeztető üvegbe palackozták, amelynek retróhangulatát a címke és a kupak is tovább erősíti. Mivel egy Airbnbben szálltunk meg, a poharak terén nem volt nagy választék, így egy egyszerű vizespohárba öntöttem ki az aranysárga főzetet.

Nyitás után először a malátás, kissé savanykás illat keltette fel az érdeklődésemet, amely eltért a klasszikus pilsnerek kellemes, ismerős aromájától. A habja dús, apró szemű és hófehér, ám gyorsan elillan, összeesik. Az első korty pezsgős, csípős érzetet keltett bennem, feltehetően a magas szénsavtartalom miatt, amely vibráló frissességet ad a sörnek. Ízvilágában a malátás édesség halványan jelenik meg, de csak annyira, hogy ne váljon dominánssá. Az Efes Draft összességében semleges karakterű, a komlózottság szinte teljes hiányával.

Az utóíz enyhén kesernyés. Ez egy elfogadható minőségű ivósör, amely azonban nem emelkedik ki a hasonló kategóriájú, típusú sörök tömegéből. Erre az Efesre is hat pontot adtam a tízből, s még egyszer hangsúlyozom, hogy ez egy frissítő, könnyű és korrekt sör, de nem hagyott bennem mély nyomot. Mindenképpen megér egy próbát, egészségünkre!

Gyártotta: Anadolu Efes
Származási hely: Törökország
Itt vásároltam: ProfiGO (Temesvár)
Ára: 5,45 lej
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 5%
Eredeti extrakttartalom: 11°B
IBU (keserűségi index): –
Színe: aranysárga
Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő
Típus: világos sör (pilsner)
Ebből fogyasszuk: talpas söröspohár
A sör pontszáma: 6/10 (Untappd: 3,00/5,00)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: –
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: –