Praga Hefeweizen

A Praga Premium Pils után ez a cseh márka második söre, amelyet a sepsiszentgyörgyi Profiban vettem egy picit régebb, és valamikor egy háromnapos parajdi kirándulásunk alkalmával fogyasztottam el vacsora előtt. A tesztelése során készített jegyzeteim valahogy elkeveredtek, és csak a napokban találtam meg őket, így gyorsan megírtam a kritikámat, mielőtt újra „elveszteném” ezeket. A Praga Hefeweizent a német Schöfferhofer Hefeweizennel vásároltam egyszerre, s e két búzasör közül az utóbbi ízlett jobban. Köztudott, hogy a németek tudnak igazán jól weizent készíteni, de ittam már igazán jó cseh búzasört is (lásd: Primátor Weizen), ám a mostani tesztalanyom több sebből is vérzik... Előlegben csak annyit, hogy a Praga Hefeweizent csak egy gyenge hatosra értékeltem, míg a Schöfferhofer 7,5, a Primátor pedig 8 pontot kapott tőlem.

Az arany, piros és fehér színek kombinációjában tündöklő sörös címke szerintem nagyon felejtős, az egyedüli dolog, ami megragadja az ember szemét, a hatalmas betűkkel rábiggyesztett Praga felirat. Kiránduláson lévén, nem volt más lehetőségem, így egy vizespohárba öntöttem ki a seritalt, amelynek halvány aranysárga volt a színe, és halkan megjegyeztem magamban, hogy az eddigi búzasöröknél nem ehhez voltam szokva. Fehér habkoronája krémes és apró szemű, s bár nem tartós, kellemes látványt nyújtott.

Illata meglepően friss volt, búzás-gabonás jellegét gyümölcsös, citrusos és banános tónusok egészítették ki. Az egészet egy csipetnyi szegfűszeges fűszeresség tette valamivel érdekesebbé. A lapos íze szerényen búzás, kenyeres, banános, emellett közepesen édes, és egy lágy savanykás csavarral volt megspékelve. Komlót nem igazán éreztem benne, de a virágos és szegfűszeges jegyek itt is jelen vannak. Közepesen testes, szénsavassága pedig mérsékelt, utóíze kissé száraz, rágógumis, fanyar és búzás.

Összességében ez egy könnyen iható, de roppant átlagos hefeweizen, amely valamivel érdekesebb ízvilággal jobban is kiemelkedhetne a tucatbúzasörök táborából. Végérvényesen ízlett és talán máskor is elkortyolgatnám, így csak ajánlani tudom. Egészségünkre!

Gyártotta: Pivovar Litovel a.s.

Származási hely: Csehország
Itt vásároltam: Profi (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 4,49 lej
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,7%
Eredeti extrakttartalom: 11,2°B
IBU (keserűségi index): –
Színe: halvány aranysárga
Összetevők: víz, búza- és árpamaláta, cukor, komlókivonat, sörélesztő
Típus: búzasör (weissbier)
Ebből fogyasszuk: búzasörös pohár
A sör pontszáma: 6/10 (Untappd: 3,00/5,00)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 3–7°C
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: igen
Weboldal: pragapils.eu