Söralátét: Pilsner Urquell

 

Kaiserdom sörök (Heritage Edition)

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Kaiserdom Strong (német) – 9,95 lej / 1,96 € (440 ml)
Kaiserdom Smoked Beer (német) – 9.95 lej / 1.96 € (440 ml)
Kaiserdom India Pale Ale (német) – 11.40 lej / 2.25 € (440 ml)

Sörös címke: Carol Brună Roșcată

 

Segesvári vásár

Itt vásároltam: Coralia Market (Segesvár)
176 Trepte Lyceum (romániai) – 12.49 lej (440 ml)
176 Trepte Escala (romániai) – 12.49 lej (440 ml)

Tavaly 20,9 millió hektoliter sört főztek a cseh sörgyárak

Tavaly 20,9 millió hektoliter sört főztek a csehországi sörgyárak, ami 4,2 százalékkal több, mint 2023-ban – jelentette be a cseh sörgyárak szövetsége május 21-én Prágában. A közlemény szerint a tavalyi eredmény azt jelzi, hogy a néhány éves gazdasági stagnálás után a cseh sörfőzés kezd feléledni.

Prága | Fotók: Pixabay

Sikaru Neagră (Stout)

A Sikaru Roșcată után ez a második sör, amelyet megkóstolok Románia első kézművessör-főzői között számontartott Ninkasi Kft.-től. Ahogy egy korábbi bejegyzésben is leírtam, a nevük egy ősi, sumer sörtől származik, a főzde repertoárjában pedig olyan sörök vannak, amelyek megfelelnek a modern fogyasztói elvárásoknak. A Sikaru Neagră is egy ilyen serital, amelyet egyből megkedveltem.

Ha létezik egészséges sör, ez az lehet

Fotó: Facebook / Meli Quinoa Beer

Mindig vannak, akik próbálják újragondolni a sör receptjét, de a mezopotámiai alapoktól túlságosan senki sem szakadt még el a gabonaféléket, azaz az árpát és a búzát illetően. Persze vannak már mindenféle kukoricás változatok is, de ez a gabona talán még nem akkora ugrás, mint amit valaki az Egyesült Államokban kitalált.

Bere Grivița Hazy IPA

Ez a harmadik sör, amelyet a bukaresti Fabrica Grivița sörfőzdétől kóstoltam, és a 43. születésnapom alkalmából egy négyes pack részeként kaptam ajándékba. A csomagból már teszteltem a Grivița Goldot és a Black Lagert, és most viszont a Bere Grivița Hazy IPA következett – egy sör, amely sok potenciált rejt magában. A kvartettből már csak a Hawai IPA maradt hátra, az pedig egy későbbi történet.

A csütörtöki vásár: román, spanyol és belga sör

Itt vásároltam: Kaufland (Kézdivásárhely)
Azuga Helles (román) – 8.89 lej (500 ml)
Alhambra Reserva 1925 (spanyol) – 10.39 lej (330 ml)
Alhambra Reserva Roja (spanyol) – 10.99 lej (330 ml)
Duvel Tripel Hop Cashmere (belga) – 16.49 lej (330 ml) 

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes termékek felé tolódik el

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt – közölte a Do Rzeczy lengyel konzervatív hetilap a lengyel söripari munkaadók szövetsége jelentésére hivatkozva. A jelentésben az érdekvédelmi szervezet azt írja, hogy „valódi szemtanúi vagyunk a lengyelországi sörfogyasztásban bekövetkező forradalomnak”.

Bornem Dubbel

A Bornem Dubbel egy belga apátsági sör, amelyet egy hatos válogatás részeként vettem, olyan ismert nevek társaságában, mint a Bornem Triple, a Gulden Draak, a Gulden Draak 9000, a Piraat, valamint a Piraat Triple Hop. A mostani tesztalanyom az Antwerpen tartománybéli bornemi Sint Bernardus apátsághoz kapcsolódik, és 1971 óta a Van Steenberge készíti, tisztelettel követve az apátság gazdag történelmét és hagyományait. A sörfőzde története egészen 1784-ig nyúlik vissza, alapítója pedig Jean Baptiste De Bruin volt, és azóta is a család tulajdonában van – ez már önmagában is tiszteletet érdemel.