 |
| Fotók: Pexles |
Rendkívül kedvezőtlen hatással lesznek a sörpiacra a kormány megszorító intézkedései, vélik az ágazati üzletemberek. „Idén akár 10 százalékkal is zsugorodhat a sörpiac, úgy, hogy jelenleg is az elmúlt 20 év legalacsonyabb szintjén van” – idézi az economedia.ro a hazai sörgyártók szakmai érdekvédelmi szervezetének (ABR) a közleményét.
A kolozsvári Klausen Burger Brewery sörfőzdétől ez már a harmadik folyékony kenyér, amit megkóstolok, a black lager Gorun és a német pilsner Corvus után. Az Indigen egy izgalmas külsőbe csomagolt pale lager: fehér címkéjén egy színes, tehénszarvval díszített kalapos, szakállas maszk látható, amely kellően figyelemfelkeltő és kissé misztikus is, így jó alapot adva az első kortyhoz.
Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Zăganu Hefeweizen (román) – 10,49 lej (330 ml)
Az Ursa Amar@, a CosmoBăut és a Gaura Neagră után ez már a negyedik Bere à la Cluj-sör, amelyet kóstoltam és teszteltem, méghozzá egy szovátai kirándulás alkalmával. Az erdélyi kézműves főzde Baltic Porterét ajándékba kaptam, és már első ránézésre igazi különlegességnek tűnt.
Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
Maktoob Szimpla IPA (román) – 29 lej (440 ml)
Mad Scientist Szimpla 18 (román) – 32 lej (440 ml)
 |
| Fotó: Facebook / China Daily |
Nem mindennapi söröző nyílt Kínában, a 2025-ös Sárkányhajó-fesztivál idejére a kínai Csingtao (Qingdao) városában. A projektet a kínai sörgyár, a Tsingtao Brewery hozta létre azzal a céllal, hogy a helyileg kulturális gyökerek nélküli sörfogyasztást modern és interaktív formában népszerűsítsék. A koncepció lényege, hogy a sörök ára – akárcsak egy valódi tőzsdén – a kereslet alapján folyamatosan változik. Dinamikus árazás a kocsmában.
