Gutenberg Original Helles

Sepsiszentgyörgy központjában van egy német termékeket – többek között sört is – forgalmazó üzlet, ahol néhanapján felfedezek egy-egy új habos nedűt. Akadt már köztük kellemes meglepetés, de csalódás is. Utóbbiak közé tartozik a Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus által főzött Gutenberg Original Helles, amely kizárólag az ismeretlenségével keltette fel az érdeklődésemet: sem a külalakja, sem később az íze nem győzött meg. A nagyon egyszerű kinézetű söritalra csupán 5 pontot adtam, és úgy döntöttem, hogy a vele együtt vásárolt testvére, a Gutenberg Original Pilsener elfogyasztása után (ennek az értékelése várhatóan tizenkét sör múlva érkezik, de azt már most elárulhatom, hogy az sem kapott jobb jegyet) ettől a márkától több habos nedűt nem veszek és nem kóstolok.

A sörkritika megírása előtt bő egy órát kutakodtam az interneten a Gutenberg-sör után, de kevés sikerrel. Még azt sem sikerült kiderítenem, hogy a nagyon gagyinak ható, kékes-lilás-ezüstös színekben pompázó címkén látható alaknak és a sör nevének van-e bármi köze a könyvnyomtatás atyjaként számontartott Johannes Gutenberghez. Bízom benne, hogy nincs, mert ha mégis, akkor Gutenberg minden bizonnyal bosszúsan áll mennyei nyomdagépe mellett, és azon töpreng, mit ronthatott el, hogy róla neveztek el – szerintem – egy rossz sört. A Gutenberg Original Helles illata nagy általánosságban malátás, enyhén édeskés. Vékony habpaplana fehér, apró szemű, puha volt, és meglehetősen gyorsan elapadt. A halvány aranysárga nedűt pilsneres pohárba töltöttem ki, és első ránézésre ígéretesnek tűnt, de ez az ígéret gyorsan szertefoszlott.

Az első korty kifejezetten szénsavas és vizezett hatást keltett. Az ízvilágban átlagos malátás és gabonás jegyek dominálnak, amelyeket csupán egy leheletnyi keserűség próbál meg feldobni. Közepesen testes, és még akkor is felejtős, hogy könnyen iható. Mindössze 4,9%-os alkoholtartalma mellett különösebben nincs semmilyen karaktere, összességében egyszerűen unalmas. Utóíze száraz, komlósan keserű. Nem mozgatta meg a fantáziámat. Ettől a hellestől nem dobtam el az agyamat, nem is csalódtam benne, hiszen nem támasztottam vele szemben komolyabb elvárást. Tízből öt pontot adtam rá, majd gyorsan elpusztítottam, hogy ne legyen több dolgom vele. Az hiszem, hogy a boltban még mindkét Gutenberg-sör kapható, de legfeljebb azoknak ajánlom, akik kellően kalandvágyók, vagy akik ezzel egy újabb folyékony kenyeret tudtak kipipálni a napról napra bővülő sörös listájukon. Egészségünkre!

Gyártotta: Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus
Származási hely: Németország
Itt vásároltam: German Shop (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 4,50 lej
Kiszerelés: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,9%
Eredeti extrakttartalom: –
IBU (keserűségi index): –
Színe: halvány aranysárga
Összetevők: víz, árpamaláta, komló
Típus: világos sör (helles)
Ebből fogyasszuk: korsó, talpas söröspohár
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: –
A sör pontszáma: 5/10 (Untappd: 3,12/5,00)
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék: nem
Weboldal: –