A
legjobb belga sörök között tartják számon La
Chouffe Blonde-t, s én mi mást tehetnék, minthogy egyetértsek
ezzel a dologgal. Amikor először megpillantottam, majd kezembe
vettem ezt a sört, az volt az érzésem, hogyha kimondom az
aranysárga főzet nevét, akkor – mintegy varázsszóra – a ház
valamelyik sarkából előbújik egy fehér szakállas, piros kucsmás
törpe... Nem vicc, hiszen a serital címkéjéről és kupakjáról
egy vidáman egykerekező bakarasznyi emberke (a szó jó értelmében)
köszön vissza, amely a mesék világába próbál elkalauzolni
minket.
A La Chouffe Blonde egy felső erjesztésű és erős sör, hiszen
meglehetősen magas az alkoholtartalma (8%). Bontáskor annyira
szépen szisszen, hogy az már zene a fülnek, fehér habkoronája
dús és az olvasottakkal ellentétben nekem jó ideig megmaradt.
Kellemesen intenzív illata a keserű és az édes finom egyvelege,
ami citrusos gyümölcsösséggel és fűszerességgel (koriander)
egészül ki. A könnyed testű folyékony kenyér zamatja is
kellemesen gyümölcsös, korianderes és nem utolsósorban finoman
malátás. Minden egyes korty végén ott van egy erősen keserű íz,
ami – szerencsénkre – pillanatok alatt eltűnik, így nagyon
élvezhető ez a különleges sör.
Ajándékba kaptam, így nem
tudom, hogy mennyit kérnek el érte a boltban, de én azt mondom:
megéri minden baniját. Mindenképp meg kell kóstolni a La Chouffe
Blonde-t, ugyanis rávilágít arra, hogy milyennek is kellene lennie
egy jó sörnek. Egészségünkre!
Gyártja:
Brasserie d’Achouffe
Származási
hely: Belgium
Itt
vettem/kitől kaptam: Jáni László
Ára:
ajándék volt
Kiszerelése:
üveg
Mennyiség:
330 ml
Alkoholtartalom:
8%
Balling-fok
(szárazanyag-tartalma): 16.0ºP
Keserűségi
index (IBU): 20
Összetevők:
víz, árpamaláta, komló, sörélesztő, invertcukor
(glükóz-fruktóz szirup), koriander
Típus:
világos belga sör (Belgian Strong Ale)
Színe:
aranysárga
A sör
pontszáma: 8/10
Ebből
fogyasszuk: kehely, tulipánpohár
Megérte
megkóstolni?: igen
Újra
vennék/innék?: határozottan
Weboldal:
www.chouffe.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése