Egy álmos szeptemberi délután felugrottunk öcsémékhez, s kisebb meglepetésemre egy számomra új és ismeretlen dobozos sört halászott elő a hűtőből. Elmondása szerint egy barátjától kapta ajándékba a Szerbiából (ezzel egy újabb országgal bővült a Sörcsapos világtérképem) hozott habos nedűt, és csak rám várt, hogy megkóstoljuk. De mielőtt belevágnánk a serital értékelésébe, lássuk, mit tudok kideríteni erről a főzetről. Szerbül a lav annyit tesz, hogy oroszlán, és így már nagyon is értem, miért van egy aranyszínű oroszlán a kék sörösdobozon. A vajdasági Dunacsébben található sörgyárat 1892-ben Lazar Dunđerski alapította, s egészen az 1946-os államosításig a család tulajdonában volt. Közel 60 esztendővel később, 2003-ban a sörfőzdét felvásárolta a Carlsberg Group, és a Lav jelenlegi legfőbb riválisa, a Jelen után a második legnagyobb piacrészesedéssel rendelkező sörmárka Szerbiában.
De lássuk, mitől döglik vagy sem a légy… Öcsémnek sikerült alaposan behűtenie az oroszlános sört, amit jobb híján vizespohárba öntöttünk ki. A halványabb aranysárga színű sernek meglepően, s ha lehet úgy fogalmazni, mintaszerű volt a rugalmas és kis szemű fehér habkoronája. Ez sokáig megmaradt, s csupán 5–6 perc után kezdett el apadni. Illata alapvetően lageres és erőteljesen aromás. Íze komlós és kissé édes, amely némi fűszeres, valamint citrusfelhanggal egészül ki. Mentes mindenféle karaktertől, közepesen szénsavas és talán ezek miatt is teljesen átlagos. A Lav népsör a javából, s azt is mondhatnám rá, hogy jó ivósör, de ehhez valószínűleg többször kellene innom belőle. Összegzésképpen nem a legrosszabb serital, amit valaha kóstoltam, mert megvannak benne azok a jellemzők, amik egy elfogadható nagyüzemi főzettől minimálisan elvárhatóak. Mindenképp ki kell próbálni, hiszen csak egy életünk van. Egészségünkre!
Gyártja: Carlsberg Serbia
Származási hely: Szerbia
Itt vásároltam: –
Ára: ajándék
Kiszerelés: doboz
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,5%
Szárazanyag-tartalom: 9,8ºP
IBU (keserűségi index): –
Összetevők: víz, árpamaláta, árpa, komló, sörélesztő
Típus: pale lager (világos sör)
Színe: halványabb aranysárga
A sör pontszám: 5/10
Ebből fogyasszuk: korsó, lageres pohár
Megérte megkóstolni: igen
Újra vennék/innék?: nem
Weboldal: lavpivo.rs
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése