Ismét egy bajuszos habos nedű, ezúttal egy Irish Red Ale. Mint
ahogy a nevéből is kiderült, ez egy ír vörös sör, amelynek
vörösesbarna színét már a folyékony kenyér címkéjéből
sejthetjük. A serital letisztult, régies külseje gondos
odafigyelésre utal, s ahogy ez az előző két The Crafty Brewing
Company-s sörben is megvolt, így most sem kellett csalódnom. A
főzde egy gentleman kifogástalanságához hasonlítja az Irish Red
Ale-t, amely bontáskor nem szisszent nagyot. Ez talán annak tudható
be, hogy ennek a vörösnek az alkoholtartalma mellett a
szénszavassága is alacsonyabb (4,1%).
Az üvegből édeskés,
karamelles illat szállt fel, a sör habkoronája apró szemű, dús
és tört fehér (krém)színű volt, s nem utolsó sorban tartós.
Már az első korty finomnak tűnt, s csak második után sikerült
meghatározni, hogy a ser jellegét az édeskés és egyben
gyümölcsös jelleg adja. Ehhez társul a pörkölt maláta zamata,
de a komlóról sem feledkezhetünk meg, amely kiegészíti és
érdekessé teszi ennek a jó sörnek az ízvilágát. A korty vége
kesernyés, én kávésnak mondanám, és az érzés sokáig megmarad
a szájban. Itthon is kapni, így csak ajánlani tudom mind az
ínyenceknek, mind az egyszerű sörivóknak. Egészségükre!
Gyártja:
Rye River Brewing Company
Származási
hely: Írország
Itt
vettem/kitől kaptam: Lidl (Carrigaline, Írország)
Ára: 9 lej
(1,89 euró)
Kiszerelése:
üveg
Mennyiség:
500 ml
Alkoholtartalom:
4,1%
Balling-fok
(szárazanyag-tartalma): -
Keserűségi
index (IBU): -
Összetevők:
ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő
Típus: ír
vörös sör (Irish Pale Ale)
Színe:
vörösesbarna
A sör
pontszáma: 7/10
Ebből
fogyasszuk: pintes pohár
Megérte
megkóstolni?: igen
Újra
vennék/innék?: igen
Weboldal:
www.ryeriverbrewingco.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése