Akárcsak
testvérét – a Paulaner Hefe-Weißbier Dunkelt –, ezt a sört is
ajándékba kaptam tavaly a 40. születésnapomra. Sokáig őrizgettem
ezt a seritalt, de nem azért, mert úgy gondoltam, hogy rossz lenne,
csupán azért, hogy egy borús, szomorkás téli napon igyam
meg és feldobjam vele a délutánomat. S
így is történt, hiszen valamikor január derekán fogyasztottam
el, és
egyáltalán nem csalódtam benne.
A
bajor sörök fellegvárában, Münchenben palackozott folyékony
kenyér ajánlott fogyasztási hőmérséklete 7 Celsius-fok, így
alaposan lehűtöttem és csak utána nyitottam meg. A pohárba
kitöltve világos aranysárga színű volt a nedű, habkoronája
pedig közepes, és viszonylag gyorsan elillant. Ez nem jelenet
különösebb gondot, mivel a serital illata és íze kárpótol
érte. A németek által igazi remekműnek tartott Paulaner Münchner
Hell aromája lágy, kellemesen komlós és malátás. Ezt egy kis
gyümölcsös édesség egészít ki, amitől roppan összetetté
válik az illata. Az ízéről azt is mondhatnám, hogy pont annyira
keserű, mint amennyire édes, utóízben viszont jobban dominál a
komló, és ettől enyhén száraznak tűnt
a sör. Letisztult és egyszerű ízvilága nem tartogat különösebb
meglepetést, és úgy vélem, hogy ez egy ízig-vérig klasszikus
német főzet, amely – ha drágább is mint, az átlagsör (8,50
lej) – mindenképpen megéri az árát.
Egészségünkre!
Gyártja:
Paulaner Brauerei
Származási
hely: Németország
Itt
vettem/kitől kaptam: ajándék volt
Ára: -
Kiszerelése:
üveg
Mennyiség:
500 ml
Alkoholtartalom:
4,9%
Keserűségi
index (IBU): 20
Összetevők:
víz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Típus:
német világos sör (Helles/Dortmunder Export)
Színe:
világos aranysárga
A sör
pontszáma: 7.5/10
Ebből
fogyasszuk: lágeres pohár
Megérte
megkóstolni?: igen
Újra
vennék/innék?: határozottan
Weboldal:
www.paulaner.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése