Egy német egyetem megmutatta a nagyvilágnak, hogy a szennyvizet akár annyira meg lehet tisztítani, hogy abból új ital - jelen esetben sör - készüljön. Mi szerencsések vagyunk, de a világban nagyon sokaknak komoly gondot jelent az, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű ivóvízhez jussanak. A helyzet ráadásul folyamatosan romlik, a fokozódó urbanizáció vagy épp a klímaváltozás miatt csak tovább apad a Föld természetes ivóvízkészlete.
 |
| Fotó: Facebook / Si - Das Fachmagazin für SHK-Unternehmer |
Itt vásároltam: Kaufland (Sepsiszentgyörgy)
Erdinger Urweisse (német) – 11,99 lej (500 ml)
A fehér dobozos IPA, a fekete Démon és a meggyes-lilás köntösbe bujtatott Meggy Ale után következzen a kék színnel fémjelzett Soproni Óvatos Duhaj Búza, amely belga búzasörnek, azaz witbiernek készült. Az eddig kóstolt és tesztelt sörök közül a Hoegaardenhez tudnám hasonlítani, igaz, csak stílusában, mert a két habos nedű köszönőviszonyban sincs egymással. Nagyüzemi próbálkozásnak jó, de én csak egy közepes hatost adtam rám. Egy ideig két sepsiszentgyörgyi boltban is lehetett vásárolni a soproniak búzáját, ám mostanra már kikopott az üzlet polcairól, pedig igény lehetett volna rá, hiszen itthon ebben a kategóriában nagyon vékony a felhozatal.
A brit zenekar harmadik sörének meglepő az alkoholtartalma és menő a címkéje. Trooper Pale Ale néven alacsonyabb alkoholtartalmú sört dobott a piacra az Iron Maiden és a Robinson. Nem csak a fogyasztói igények miatt lépték ezt meg, a brit zenekar és a sörfőzde ezzel ünnepli együttműködésük évfordulóját: éppen 11 éve került forgalomba az első „Iron Maiden sör”.
 |
| Fotók: ironmaidenbeer.com |
 |
| Fotók: Pixabay |
Történelmi mélypontra került 2023-ban a sörfogyasztás Csehországban. A csehországi sörgyárak tavaly 20 millió hektoliter sört főztek, 2,7 százalékkal kevesebbet mint az előző évben. Az egy személyre eső sörfogyasztás 136 literről 128 literre esett vissza, ami példátlanul alacsony szám – derült ki a cseh sörgyárak szövetségének éves jelentéséből, amelyet a CTK hírügynökség ismertetett kedden, május 7-én.
Az IPA és a Démon után következzen a Soproni Óvatos Duhaj család egy újabb tagja, ami egy szűretlen felső erjesztésű meggyes sörkülönlegesség. Mivel tetszett és ízlett a korábban említett két serital, így nem sokat gondolkodtam azon, hogy vegyek-e a Soproni Óvatos Duhaj Meggy Aléből vagy sem, amikor felfedeztem azt a szentgyörgyi Merkúrban. Nekem a meggyes sörökről elsősorban a Belgiumban készült testvérei jutnak eszembe, de azokkal csak ritkán találkozik az ember, így a soproniak terméke azoknak olcsóbb alternatívája lehet. Ezt azért mondom, mert ezt az Óvatos Duhaj Meggy Alét jól összerakták és nagyüzemi sörhöz képest egészen finom, valamint teljesen rendben is van.
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Olovina Pale Lager (román) – 8.15 lej (500 ml)
Az Argus fesztiválsöre, amelyet a bonchidai Bánffy-kastélynál tartandó Electric Castle elektronikus zenei fesztiválra készítettek. Itt meg kell jegyeznem, hogy én még 2021-ben vásároltam ebből a habos nedűből, s bár még sokáig láttam a Lidlben, most már nem tudom, hogy lehet-e még kapni belőle... Nem világraszóló seritalról van szó, így ha valaki lemaradt róla, különösebben ne bánja. Én egy vékony hatosra osztályoztam, de ez az ízesített IPA egy kissé izgalmas, citromos ízvilágú, frissítő és könnyed választás lehetett azok számára, akik valami újat akartak kipróbálni.
 |
| Madrid | Fotó: Pexels |
Sok nagyszerű dolog talál meg minket utazásaink során, a látnivalók megtekintésétől az útközben megismert új barátokon keresztül a helyi konyha kipróbálásáig. A nagy melegegben egy frissen csapolt hideg korsó sör is kihagyhatatatlan, melynek íze attól is függ, merre járunk a világban. Egy új tanulmány feltárta, hogy Európában melyik város a legjobb hely egy korsó sör elfogyasztására. Meglepő lehet, de ha sörről van szó, a legnépszerűbb úti cél nem Németország vagy Belgium – írja a metro.co.uk.
A Șapte Coline Pilsről még 2021 októberében írtam véleményezést, így elérkezett az ideje, hogy ismét terítékre kerüljön a jászvásári márka, amelynek ezúttal a feketéjét, azaz a Șapte Coline Neagră sörét vettem górcső alá. A Berăria Șapte Coline a hivatalos portálján így ír a seritalról: német ihletésű a története, ahol a kávé, a keserű étcsokoládé, a fahéj és a vanília aromája teszi teljessé a prémium kézműves sör ízvilágát. Emellett ez egy olyan sör története is, amelyet a bőséges hab, az erős malátaíz és a krémes textúra tesz tökéletessé.
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Royal Dutch – 8.25 lej (330 ml)
Oranjeboom – 8.65 lej (500 ml)
 |
| Fotók: Pixabay |
Világszerte nagy eltérések tapasztalhatók a sörök árában: míg egyes helyeken akár kellemes meglepetést is okozhat a számla végösszege, addig máshol igencsak kikerekedhet a szemünk fizetésnél. Éppen ezért az Omio utazásokkal foglalkozó portál elkészítette azoknak az úti céloknak a listáját, ahol a legolcsóbban, illetve a legdrágábban juthatunk hozzá egy frissítő sörhöz a tágabb értelemben vett Európán belül.
