Kína mindent visz a sörpiacon

A világ tízlegnépszerűbb söre között négy is kínai. S természetesen Kínában adják el belőlük a legtöbbet, ez már elég is a listavezetéshez a sörpiacon.

Fotó: www.wsj.com

A világ legnagyobb mennyiségben eladott söreiről közölt összeállítást a Business Insider internetes portál. Kétségtelen, amiből a legtöbb fogy, az a népszerű, de nem tuti minőség kategória. Ezért hát nincs abban semmi meglepő, hogy a top tízes listavezető egy kínai sör, a Snow. A Ratebeeren (nemzetközi sörértékelési index) a maximális öt pontból még kettőt is csak felfele kerekítéssel ért el ez a 4 százalék alkoholtartalmú láger sör, melyből becslések szerint világszerte több mint százmillió (!) hektolitert értékesítettek. Elsöprő részét persze az 1,386 milliárd lakosú Kínában gurították le a torkukon a népek.

Ez a hatalmas mennyiség körülbelül ötszöröse a cseh sörtermelésnek, és több mint a duplája annak, amit a világ második legnépszerűbb söréből, az Anhauser-Busch „klasszikus” Budweiseréből eladnak (49,2 millió hektoliter). A képzeletbeli dobogó harmadik fokán a legismertebb kínai sör, a Tsingtao (49 millió hektoliter) található, ami a 2017-ben még ezüstérmes amerikai Bud Lightot (44,8 millió hektoliter) taszította le a dobogóról. Utóbbi a negyedik helyre esett vissza, miután jelentősen csökkentek eladásai.

Fotó: www.thebrasilians.com

Az ötödik helyezett egy eleve világmárkának tervezett sör, a Skol (35,1 millió hektoliter) lett, mely 1964-ben több sörfőzde kollaborációs söreként indult világhódító útjára. A top 10-be következőként a Heineken fért be (34,3 millió hektoliter). Az európai márkákat megint csak két kínai követi: a legrégebbi kínai sör a Harbin (29,9 millió hektoliter) és a rohamosan fejlődő Yanying. A kilencedik az itthon is jól ismert mexikói Corona (nálunk Coronita, 28,8 millió hektoliter), amelynek legnagyobb piaca az Egyesült Államok, s melynek első számú importsöre. A tizedik helyre – a brazil Brahmát kiszorítva – a második számú amerikai kedvenc, a Coors Light söre futott be.

Az amerikaiak fogyasztása egy ideje már 240 millió hektoliteren stagnál. A jövő minden bizonnyal a kínaiaké. A mostani évi 500 millió hektoliteres fogyasztás dinamikus növekedése várható. Bőven van hova fejlődniük, már ami az ivást (is) illeti, hiszen nekik még mindig csak 36 liter az egy főre jutó éves sörfogyasztásuk.

Fotó: www.mentalfloss.com

Már csak egy aprócska megjegyzés Kínán innen s túl: a top tízbe kizárólag láger sörök fértek, a legnagyobb mennyiségben eladott ale a Guinness lett 9 millió hektoliterrel. (Forrás: hvg.hu)

Tsingtao

A világon a második legtöbbet eladott sör a Tsingtao. Ez a tény maga után vonja azt a kérdést, hogy a kínaiak sört is tudnak készíteni? A válasz igen, hiszen az egész földkerekség nem tévedhet, még annak tükrében sem, hogy a legjobban fogyó serital is kínai (Snow). De térjünk vissza a Tsingtaohoz, ami meglepően jó volt, az íze és az illata is kellemes kesernyés, érződik rajta a komló, valamint a maláta, összességében pedig meg voltam elégedve vele. Mindképpen meg kell kóstolni, Sepsiszentgyörgyön a Lidlben, Brassóban pedig a nagyobb bevásárlóközpontokban lehet kapni.

Gyártja: Tsingtao Brevery Co. Ltd., Qingdao/Kína

Származási hely: Kína

Itt vettem: öcsémtől kaptam

Alkoholtartalom: 4,7%

Összetevők: víz, árpamaláta, rizs, komló, sörélesztő

Típus: prémium lager

Színe: világossárga

Kiszerelése: üveg

Mennyiség: 640 ml

Ára: -

A sör pontszáma: 8/10

Újra vennék/innék?: igen
Megérte megkóstolni?: határozottan igen

Kínai sörből fogy a legtöbb a világon

Snow. Tsingtao. Mond valamit? Nem igazából hallottunk róluk, pedig az Euromonitor piackutató cég adatai alapján ez a két márka adja el a legtöbb sört a világon, a teljes globális kínálat mintegy 8,1 százalékát adva.

A Bloomberg adatai alapján a Snow eladásai elképesztő ütemben, 573 százalékkal növekedtek az elmúlt évtized során, annak ellenére, hogy szinte kizárólag csak Kínában kapni ezt a márkát. Sikerét valószínűleg annak köszönheti, hogy az ára is igencsak baráti, ugyanis egy literéért mindössze egy dollárt kell fizetni az ázsiai országban.

A lista második helyén szereplő Tsingtao már 1972-ben bevezetésre került az Egyesült Államokban, jelenleg pedig ez a márka értékesíti a legtöbb sört Kínában. A Tsingtaot az amerikai Budweiser követi, míg Európából a legtöbbet eladott sör a holland Heineken. (Forrás: portfolio.hu/Business Insider)