Annyian járnak „teraszozni”, hogy sörhiánytól rettegnek az Egyesült Királyságban

Egyre kevésbé bírják a csaposok az iramot az Egyesült Királyságban, mióta megnyitottak a kerthelyiségek és a bárok teraszai. Ijesztő mértékben fogy a sör, és sokan attól félnek, hogy hiány alakul ki a piacon.

Fotók: Pexels

Több hónapnyi bezártság után április közepén végre a szabad levegőn is meg lehet inni az angoloknál egy pohár italt, ennek köszönhetően április 12-én például 113%-kal volt magasabb a sör és borfogyasztás mértéke, mint ugyanazon a napon 2019-ben. A legutóbbi munkaszüneti nap előtt már rohamtempóban próbálták meg bebiztosítani az italok megfelelő mennyiségét a bárok, pedig csak az Egyesült Királyságban üzemelő helyek 40%-a van nyitva. 

Évtizedek óta nem fogyott ilyen kevés sör az Egyesült Királyságban

Az Egyesült Királyságban 47 ezer pubot zártak be a koronavírus miatt, így az év első három hónapjában húsz éve nem látott mélyrepülésbe váltott a brit sörfogyasztás – írta a The Guardian. A brit gazdaság a koronavírus miatt tízszer nagyobbat zuhant, mint eddig bármikor, és ezt a söripar is megérzi. A brit sör- és pubszövetség (BBPA) beszámolója alapján a pubok, bárok, szupermarketek és más üzletek összesen 1,5 milliárd pint sört adtak el január és március között: ez 7,2 százalékos csökkenés a tavalyi év ugyanazon időszakához képest. A BBPA 2000 óta méri és számolja a szigetországban eladott sör mennyiségét.

Fotó: Pexels | vedanti

„Jól elbaltázták” – tönkremehet a brit pubok és éttermek fele

Félő, hogy soha nem nyit ki a karantén után a brit pubok és éttermek fele – véli az egyik brit vendéglátóipari szervezet vezetője. Egyes kocsmák már üzemelnek, elvitelre adnak sört és hagyományos pubételeket. Vajon felszínen maradhatnak-e így?

Fotó: Pixabay | Klaus Heller 

Utolsó rendelés! – ezt jelzi a hagyomány szerint megkongatott harang a brit pubban. De az is lehet, hogy a látogatók vészharangot hallottak azon a bizonyos március végi pénteken, amikor Boris Johnson miniszterelnök bejelentette a karantént, és még gyorsan elszaladtak a kedvenc kocsmájukba.

Mi lesz 50 millió korsó brit sörrel?

A BBC friss riportjában annak járt utána, hogy a brit pubok pincéiben tárolt sörök meddig állnak el, hiszen az már látszik: a nyitás csak hónapok múlva várható Nagy-Britanniában. Mintegy 39 ezer pub működik az Egyesült Királyságban, egy átlagos pub pincéjében 15 hordó képezi a stratégiai tartalékot. Egy átlagos hordó 88 korsó sört jelent. Így jön ki az 50 millió korsós csillagászati szám, amely valószínűleg kárba megy majd.