Sajnos, a Lucretia Schooner sörcsalád negyedik, egyben utolsó darabjához érkeztem, amely egy angol stílusú India Pale Ale. Ahogy a társait, úgy a Your English IPA-t is ajándékba kaptam, és mind közül ez ízlett a legjobban, mivel erre adtam a legtöbb pontot. Most sem a lokálpatrióta beszél belőlem, hanem tényleg egy jól összerakott kézműves sörről van szó, amely a kategóriájában szerintem sok más hasonszőrű sört vert, és verne ma is.
A Lucretia Schooner sörcsalád harmadik darabja egy ír vörös, a Your Irish Red Ale. Ahogy a Your Czech Pilsnert és a Your Best IPA-t, úgy ezt is ajándékba kaptam, és mivel a testvérei nagyon ízlettek, ezt a háromszéki kézműves sört is nagy kedvvel és kíváncsisággal kortyolgattam, miközben teszteltem. Ez idáig három Irish Red Ale-ről írtam véleményt, és mindhármat hetesre értékeltem: a Smithwick’s Red Ale-t még 2018-ban, majd 2020-ban előbb a The Crafty Brewing Company Irish Red Ale-t, aztán a Beck’s Red Ale-t került fel a blogom Sörgalériájába. Bár mindegyik belopta magát a szívembe, a Lucretia mindegyikre rátett egy lapáttal, még ha csak egy pont is volt az.
Az újság (Háromszék) rendszeres olvasói már tudják, hogy államvizsga-dolgozatom témája a háromszéki sörfőzés története. Eleinte többnyire régi újságokban és a látszólag végeérhetetlen levéltári iratok között kerestem a kérdéseimre a választ, a kezdeti szakaszban felhalmozott információkat pedig a Wellenreitertől Lucretiáig című előadásomban mutattam be az érdeklődőknek február 28-án Sepsiszentgyörgyön a Lábas Házban. És annak ellenére, hogy ekkorra már a közönség elé tudtam tárni korábban nem ismert történeteket erről a gazdag múlttal rendelkező témáról, még mindig számtalan elvarratlan szálról kellett gondoskodnom. Arra viszont nem számítottam, hogy az előadásom hírére megkeresnek majd azok a kulcsfontosságú személyek, akik meg tudják válaszolni a kérdéseimet.
A sörkészítés, sörfogyasztás és sörkultúra átfogó bemutatására törekedő, Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig címmel nyílt meg a Székely Nemzeti Múzeum (SZNM) legújabb vendégkiállítása pénteken (november 11.) az intézmény ideiglenes székházában, a Lábas Házban.
 |
| Fotók: Toró Attila |
Rejtő Jenő alighanem inkább a sört szerette, mivel könyveiben borról, borászatról nem sokat beszél, annál többet viszont a kültelki vagányokat, álruhás uralkodókat jókedvre derítő habos nedűről, no meg a sörcsempészekről. Nem tudom, mennyi valóságalapja van ennek a felvetésnek, de ha igaz, akkor ettől csak még jobban kedvelem a magyar szórakoztató irodalom népszerű alakját. De hogy jön Rejtő Jenő az elmúlt hét folyamán piacra dobott új sepsiszentgyörgyi sörhöz? Egyszerűen: a név miatt. A közkedvelt író egyik regényében ugyanis a Lucretia nevet viseli a sörcsempészek szkúnere (kétárbocos vitorlás ez a gyorsabbik fajtából), és a Lucretia Schooner névre hallgat az újdonsült megyeszékhelyi sörműhely és az általuk főzött serital is. És igen: közel két évtized után újra van saját söre Sepsiszentgyörgynek.
