Magyarországi ajándék: cseh sörök

Itt vásároltam: –
Svijany 450 (cseh) – ajándék (500 ml)
Svijany Svijanský Rytíř 12° (cseh) – ajándék (500 ml)
Svijany Svijanský Máz 11° (cseh) – ajándék (500 ml)

A bolgár nyaralásunk termése

Itt vásároltam: Nik Market (Aranyhomok, Bulgária)
Star of Pilsen (cseh) – 1.10 € / 5.75 lej (500 ml)
Zlatá Praha (cseh) – 1.10 € / 5.75 lej (500 ml)
Fürstkeg Dunkel (német) – 1.30 € / 6.80 lej (500 ml)
Chernomorsko Pivo (bolgár) – 1.15 € / 6.05 lej (500 ml)

Itt vásároltam: Averi Beers (Várna, Bulgária)
Tetrapod Pepi’s Secret (bolgár) – 4.50 € / 23.60 lej (500 ml)
Tetrapod Black Sea Tsunami Third Wave (bolgár) – 4.50 € / 23.60 lej (500 ml)
Bohém India Pale Ale (bolgár) – 4.50 € / 23.60 lej (500 ml)
Sofia Electric Brewing Six Months Behind Schedule (bolgár) – 3.35 € / 17.35 lej (330 ml)
Sofia Electric Brewing July Morning (bolgár) – 3.40 € / 17.85 lej (330 ml)

Kevesebb sör fogy Csehországban

Fotók: Pexels

Történelmi mélypontra csökkent a sörfogyasztás Csehországban 2025-ben, ami a termelés és az export visszaesésében is megmutatkozott. A Cseh Sör- és Malátaszövetség adatai szerint a hazai sörfőzdék összesen 19,96 millió hektolitert állítottak elő, ami 4,3%-os csökkenést jelent éves alapon.

Német, cseh és svájci sör

Itt vásároltam: Mega Image (Szászhermány)
Oettinger Weissbier (német) – 7.39 lej (500 ml)
Bertold Pale Lager (cseh) – 3.19 lej (500 ml)
Bertold 11 Pale Lager (cseh) – 3.49 lej (500 ml)

A csütörtöki vásár: cseh sör

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Primátor Premium Lager (cseh) – 10.49 lej (500 ml)

Praha by Staropramen

A 2021-es nyaralásunk alatt, miközben az Aranyhomok egyik boltját jártam bolgár sörök után kutatva, egy roppant modern címke keltette fel az érdeklődésemet, amelyen ott pompázott a Praha felirat. Őszintén, nem tudtam elmenni mellette, így vettem két üveggel belőle. Egy jól behűtött Praha by Staroprament a szállodánk medencéjénél ittam meg, egyet pedig hazahoztam. Csalódtam benne, mivel nem több, mint egy könnyű, gyorsan fogyó nyári sör. De ne szaladjunk ennyire előre... A történethez tartozik, hogy pár hónappal később ez a sör Romániában is megjelent, de nem volt különösebben népszerű, így amilyen csendben bevezették a romániai piacra, olyan csendben el is tűnt az üzletek polcairól.

Rekordmennyiségű sört exportált tavaly Csehország

Fotók: Pexels

Rekordmennyiségű, 6,13 millió hektoliter sört exportáltak tavaly a csehországi sörgyárak – közölte a Cseh Statisztikai Hivatal pénteken (február 14.) Prágában. A legnagyobb mennyiségű cseh sört Szlovákiában, Németországban, Lengyelországban és Oroszországban fogyasztották el.

Praga Hefeweizen

A Praga Premium Pils után ez a cseh márka második söre, amelyet a sepsiszentgyörgyi Profiban vettem egy picit régebb, és valamikor egy háromnapos parajdi kirándulásunk alkalmával fogyasztottam el vacsora előtt. A tesztelése során készített jegyzeteim valahogy elkeveredtek, és csak a napokban találtam meg őket, így gyorsan megírtam a kritikámat, mielőtt újra „elveszteném” ezeket. A Praga Hefeweizent a német Schöfferhofer Hefeweizennel vásároltam egyszerre, s e két búzasör közül az utóbbi ízlett jobban. Köztudott, hogy a németek tudnak igazán jól weizent készíteni, de ittam már igazán jó cseh búzasört is (lásd: Primátor Weizen), ám a mostani tesztalanyom több sebből is vérzik... Előlegben csak annyit, hogy a Praga Hefeweizent csak egy gyenge hatosra értékeltem, míg a Schöfferhofer 7,5, a Primátor pedig 8 pontot kapott tőlem.

Cseh sörgyárak nem szállítanak Oroszországba

Fotók: Pexeles

A cseh sörgyárak nem szállítanak sört Oroszországba, többségük már 2022 tavaszán, röviddel az Ukrajna elleni orosz támadás megindítása után leállította az oroszországi exportot – írta a CTK hírügynökség szerdán.

Itt vásároltam: Carrefour Express (Aranyhomok, Bulgária)
Damm Complot IPA (spanyol) – 4,79 leva / 12,20 lej  (330 ml)
Krušovice Imperial (cseh) – 3,29 leva / 8,40 lej (500 ml)
Madrí Excepcional (angol) – 1,79 leva / 3,05 lej (500 ml)

Történelmi mélyponton a sörfogyasztás Csehországban

Fotók: Pixabay

Történelmi mélypontra került 2023-ban a sörfogyasztás Csehországban. A csehországi sörgyárak tavaly 20 millió hektoliter sört főztek, 2,7 százalékkal kevesebbet mint az előző évben. Az egy személyre eső sörfogyasztás 136 literről 128 literre esett vissza, ami példátlanul alacsony szám – derült ki a cseh sörgyárak szövetségének éves jelentéséből, amelyet a CTK hírügynökség ismertetett kedden, május 7-én.

Van, ahol a sör áfájának az emelésével jutna többletbevételhez a kormány

Fotó: Pexels

Biztosra akart menni a prágai kormány, a csehek ugyanis a világ legnagyobb sörfogyasztói közé tartoznak. Januártól a jelenlegi 10 százalékról 21 százalékra emeli a csapolt sör áfakulcsát a prágai kormány. Az adóemelést áprilisban belengették, nyáron pedig elfogadták. A sör ára már tavaly nyáron is átlagosan tizedével emelkedett Csehországban.

Kozel Dark

A Kozel Premium Lagerhez hasonlóan a Kozel Darkot is még akkor kóstoltam és teszteltem, amikor az Ursus Breweries révén nem indult be a romániai Kozel-örület. Bő két és fél évvel ezelőtt a valamiért beütöttem a fejem az egyik – mostanra talán már az egyetlen – sepsiszentgyörgyi Bem-Balogh üzletbe, és láss csodát, a sörös hűtőben ott sorakoztak az eredeti, cseh Kozel sörök és abból is a barnák. Mivel nagyon kedvelem az ilyen típusi habos nedűket, sokat nem gondolkodtam, és egyből vette két üveggel belőle. Egyet még akkor megnyitottam, a másikat kicsivel később ittam meg.

Primátor IPA

A cseh Primátorra úgy tekintek, mint egy régi ismerősre, akivel már lehúztunk egy-két jó bulit. Kapcsolatunk valamikor 2017-ben kezdődött, amikor bemutatta az English Pale Ale cimboráját, majd 2020-ban több hétvégén át Dark, Stout és Weizen haverjaival ütöttük el az időt a tábortűz mellett, a kocsmában vagy éppen éjszakába nyúló baráti beszélgetések alkalmával. A soron következő három esztendőben csak egyszer adott jelt magáról: még 2021-ben, egy ártatlan vasárnap délután azzal keresett meg, hogy itt az új barátja, az IPA, és róla kellene írjak egy pár kedves sort.

Cseh kézműves sör

Itt vásároltam: –
Euphoria Cannabis Beer (cseh) – ajándék (500 ml)

Kozel Premium Lager

A tavaly májusban robbant be Romániában a Kozel-örület, most azonban nem az Ursus Breweries által készített kecskés sör kerül nagyító alá, hanem egy olyan, amit Magyarországon gyártottak. Én még 2021 tavaszán, a sepsiszentgyörgyi Merkúrban találtam a csehországi Pleňský Prazdroj a.s. licence alapján a Dreher Sörgyárak Zrt. által főzött és palackozott Kozel Premium Lagert és abból spájzoltam be pár dobozzal. Nemrégiben teszteltem ezt a magyar-cseh aranysárga főzetet, de mielőtt belevágnánk a habosába, lássuk, mit kell tudni a Kozel sörről.

Staropramen Jedenáctka

Az ötödik Staropramen sör tesztje következik, de mindössze a negyedik, ami igazából cseh. Ajándékba kaptam ezt a doboz sört, ami a márka hivatalos portálja szerint a Pivovary Staropramen egyik klasszikus folyékony kenyere. Üsse kő, elhiszem neki, hiszen eddig még soha nem találkoztam ezzel a Staróval. A weboldalon talált információkat olvasva viszont elcsodálkoztam egy picit azon, hogy háromféle árpamalátából és hétféle komlóból készítik ezt a seritalt, aminek így kiegyensúlyozott íze van, markánsabb keserűséggel…

Szintet lép a cseh sör

A cseh sörfőzők szakmai szervezete fel akarja vetetni a világörökségek sorába a cseh sörkultúrát, ami sörfőzés mellett a vendéglátásban és több száz éves múltra tekint vissza.

Fotók: Pexels

Rekordmennyiségű sört főztek tavaly Csehországban

Rekordmennyiségű, 21,6 millió hektoliter sört főztek tavaly Csehországban, éves összehasonlításban 1,6 százalékkal többet, mint 2018-ban - közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában.

Fotó: Pixabay | Alexas_Fotos

Az idei sörfőzés a koronavírus-járvány miatti korlátozások következtében csökkenni fog - jegyezték meg a közleményben. Piaci szakértők becslése szerint a március-májusi időszakban mintegy 40 százalékkal kevesebb sör fogyott Csehországban, mint egy éve. Az éves csökkenés a termelésben 1,5-2 millió hektoliter lehet.

Primátor Dark Lager

A Primátortól ez idáig csak a English Pale Alét sikerült véleményezni, most viszont a csehországi sörgyár egy újabb terméke, a Dark Lagere került terítékre. Az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy nemrégiben már megkóstoltam a főzde ír stílusú stoutját és búzasörét is, ám ezekről csak a későbbiekben fogok írni.