John Smith’s Extra Smooth

Még 2022 augusztusában, a neszebári nyaralásunk alkalmával az egyik tengerparti kocsmában találtam rá erre az angol sörre, amely egyszerű, roppant letisztult külsejével keltette fel a figyelmemet. Csak harmadik nekifutásra rendeltem belőle egy dobozzal, mivel eleinte idegenkedtem tőle, hiszen számomra teljesen ismeretlen volt. Végül azonban győzött a kíváncsiságom, ám ott motoszkált bennem, hogy milyen lehet az az angol sör, amely bekerült egy bolgár beach bár hűtőjébe. Ezzel sem a szigetországi alét, sem pedig a vendéglátóipari egységet nem akartam megsérteni. Nem bántam meg, hogy megkóstoltam, mivel a John Smith’s Extra Smooth révén egy legendás és klasszikus angol serital került fel a Sörcsap rangsorába.

 

Itt vásároltam: Carrefour Express (Aranyhomok, Bulgária)
Damm Complot IPA (spanyol) – 4,79 leva / 12,20 lej  (330 ml)
Krušovice Imperial (cseh) – 3,29 leva / 8,40 lej (500 ml)
Madrí Excepcional (angol) – 1,79 leva / 3,05 lej (500 ml)

Orosz és lengyel páros

 

Itt vásároltam: ALDO Supermarkets (Aranyhomok, Bulgária)
Zhiguli Barnoe Pshenichnoe (orosz) – 3.69 léva / 9.30 lej (450 ml)
Cortes Extra (lengyel) - 1.89 léva / 4.80 lej (330 ml)

Bolgár sörök: kézműves duó és egy nagyüzemi nedű

Itt vásároltam: Chiflishki Han (Aranyhomok, Bulgária)
Glarus Premium Pale Ale (bolgár) - 7 léva / 17.70 lej (500 ml)
Itt vásároltam: ALDO Supermarkets (Aranyhomok, Bulgária)
Britos (bolgár) – 1.55 léva / 4 lej (500 ml)
Ariana Lyanto (bolgár) - 1.35 léva / 3.40 lej (330 ml)

Žatecký Hus

Tavaly a bolgár Aranyhomokon töltöttünk egy szép napsütéses hetet, a fojtogató hőség elől pedig a beach bárok hűvös árnyékába menekültem, ahol jéghideg helyi serrel oltottam szomjamat, és így bukkantam rá a Žatecký Husra. Ez egy bolgár-cseh koprodukció terméke, amit a csehországi Žatecký Pivovar engedélyével, illetve receptje szerint készíti a Carlsberg Bulgaria, és tudomásom szerint (az internetes keresésem során erre jöttem rá) kimondottan a bolgár piacra főznek, palackoznak. A marketingszöveget olvasva egy picit elmosolyodtam, hiszen én teljes egészében egyetértek vele: „A Zatecky Hus egy olyan világos sör (pilsener), amelyet a legjobb cseh sörfőzési hagyományok ihlettek. A Zatecky Hus íze lágy és kiegyensúlyozott, enyhe keserűségét és jellegzetes aromáját a Saaz komlónak köszönheti.”

Corona Extra

Sokáig kerülgettem a Corona Extrát, hiszen úgy vagyok vele, mint a Heinekennel, hogy olykor a csapból is ez folyik. Akarva-akaratlan találkoztam ezzel a mexikói sörrel, hol az üzletben, hol a tévé képernyőjén egy reklámban, egy sorozatban vagy éppen a mozivásznon egy filmben. A világos szalmasárga főzet a világjárvány miatt többször is bekerült a hírekbe, hiszen voltak élethelyzetek, amikor az emberek a seritalt összekeverték a koronavírussal (a spanyolban a corona koronát jelent, de az orvosi angolban korona formájú testrészeket hívnak így, a vírus mikroszkóp alatt látható formája alapján nyerte el a nevét). Én úgy vagyok ezzel a habos nedűvel, hogy nagy hűhó semmiért.

Bolgár nyaralás: Pirinsko Pivo

A Várnában töltött utolsó délután került a kezembe egy doboz Pirinsko Pivo, s nem kellett kétszer mondani, hogy kibontsam és megkóstoljak egy újabb bolgár sört. Kicsit vizesnek tűnt, továbbá egyszerre volt édeskés és kesernyés, s lágy szénsavasságával egyáltalán nem lopta be magát a szívembe. Nem mondhatom, hogy rossz serital lenne, de azt sem, hogy jó. A Pirinsko Pivo egy átlagos, valamint karakter nélküli habos nedű.

A Pirinsko sörgyár 1967-ben alakult Blagoevgrad városában, s a világossárga színű italt 1971 óta állítják elő a Pirinsko Pivo márkanév alatt. A gyárat 2004-ben a térségben terjeszkedő Carlsberg vásárolta fel, s azóta mondható el róla, hogy országos szintűvé nőtte ki magát.

Gyártja: Pirinsko Pivo OOD (Carlsberg Bulgaria)

Származási hely: Bulgária

Itt vettem/kitől kaptam: Szmolka Zsuzsanna (Várna Minimarket)

Ára: 1,10 léva (mintegy 2,57 lej)

Kiszerelése: doboz

Mennyiség: 500 ml

Alkoholtartalom: 4,4%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, kukoricadara

Típus: világos sör (pale lager)

Színe: világossárga

A sör pontszáma: 6/10

Megérte megkóstolni?: igen

Újra vennék/innék?: hát, ha nincs más...

Bolgár nyaralás: Zagorka Retro

A nyaralás alatt az ebéd és a vacsora elmaradhatatlan folyékony kenyere volt a Zagorka Retro, amelyet már az első korty után megkedveltem. Határozottan kijelenthetem, hogy ez egy tisztességes bolgár sör, s a 60–70 éveket felidéző külseje – klasszikus üveg, címke – miatt gyorsan belopja magát az ember szívébe. Barátaim sokat dicsérték, és elmondhatom, hogy nem beszéltek hülyeséget, amikor erről a habos nedűről áradoztak. Színe világossárga, habja tiszta és fehér, amely egy bő percig meg is marad a pohárba való kiöntés után. Kellemes illata mellé enyhén keserű íz társul, s az átlagos szénsavassága ad az egésznek összhangot.

Mindet összevetve a Zagorka Retro egy jó sör, s ha Bulgáriában jár az ember, akkor mindenképpen el kell fogyasztania egy-két üveggel belőle. A helyiek szerint ezzel a seritallal a gyártó egy másik, régen elmúlt, egyszerűbb idők emlékét próbálja felidézni.

Gyártja: Zagorka Brewery, Bulgária

Származási hely: Bulgária
Itt vettem/kitől kaptam: Holiday Restaurant, Várna
Ára: 2,90 léva (mintegy 7 lej)
Kiszerelése: üveg
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,5%
Összetevők: víz, árpamaláta, árpa, komló
Típus: világos sör (pale lager)
Színe: világossárga
A sör pontszáma: 8/10
Megérte megkóstolni?: igen

Újra vennék/innék?: határozottan igen