Soproni Óvatos Duhaj APA

Az IPA, a Démon, a Meggy Ale és a Búza után ez az ötödik Óvatos Duhaj, amit megkóstoltam a Sopronitól. Egy ideig két sepsiszentgyörgyi boltban is lehetett vásárolni Soproni Óvatos Duhaj APA-t, ám mostanra sajnos eltűnt a polcokról. Pedig úgy gondolom, lenne rá kereslet, hiszen egy friss, könnyed, de karakteres sörről van szó. A sör a sorozat többi tagjához hasonlóan egyszerű, letisztult dizájnnal büszkélkedik, a sötétkék színű doboz jól illik az általános arculathoz, s a szokásos betűtípus és felirat mellett rengeteg információval látja el a vásárlót, így már a kinyitás előtt sokat megtudhatunk erről az american pale ale-ről.

Soproni Óvatos Duhaj Búza

A fehér dobozos IPA, a fekete Démon és a meggyes-lilás köntösbe bujtatott Meggy Ale után következzen a kék színnel fémjelzett Soproni Óvatos Duhaj Búza, amely belga búzasörnek, azaz witbiernek készült. Az eddig kóstolt és tesztelt sörök közül a Hoegaardenhez tudnám hasonlítani, igaz, csak stílusában, mert a két habos nedű köszönőviszonyban sincs egymással. Nagyüzemi próbálkozásnak jó, de én csak egy közepes hatost adtam rám. Egy ideig két sepsiszentgyörgyi boltban is lehetett vásárolni a soproniak búzáját, ám mostanra már kikopott az üzlet polcairól, pedig igény lehetett volna rá, hiszen itthon ebben a kategóriában nagyon vékony a felhozatal.

A Soproni legújabb “kézműves” söre

Egy szűretlen APA, azaz American Pale Ale lett a Soproni Óvatos Duhaj családjának új tagja – írja az agrárszektor.hu.

Ahogy fogalmaznak: a sörkülönlegesség egyszerre épít a sörmanufaktúrák kreativitására, a nagy sörgyárak tapasztalatára, valamint az IPA és a Démon (a termékcsalád két másik tagja) népszerűségére. A szűretlen, felsőerjesztésű APA sör ízére a könnyedség, üdeség jellemző, illatában a tipikus citrusos, az Ale sörökre jellemző illat dominál. A Soproni újdonsága nem túl keserű, sokkal inkább fűszeres, enyhén virágos az utóíze.