Évről évre egyre kevesebb sört isznak a belgák

Fotó: Pixabay

A belga sör világszerte híres, az országban működő több mint 400 sörfőzdében legalább 1600 féle sört állítanak elő, az elmúlt 10 évben azonban folyamatosan csökken a fogyasztás. A belga sörfőzők szövetségének jelentése szerint a tavalyi éves fogyasztás 2,1%-ot esett, és ez még nem is volt olyan meredek, mint az előző évben, 2023-ban ugyanis 6%-kal kevesebb sör fogyott, mint 2022-ben. 

Egyre több alkoholmentes sör fogy Hollandiában

Fotó: Pixabay

Folyamatosan nő az alkoholmentes sörök iránti kereslet Hollandiában. A boltokban eladott sörök hét százaléka ma már nem tartalmaz alkoholt, és olyan kézműves sörfőzdék is vannak, amik kifejezetten az ilyen sörökre specializálódtak. Az egyik utrechti főzde alapítója szerint már rég elmúltak azok az idők, amikor a mentes sörök nem voltak finomak. „Generációk gondolják még mindig úgy, hogy az alacsony alkoholtartalmú vagy mentes sörből hiányzik valami. Mi arról próbáljuk meggyőzni őket, hogy ez nem így van. Ki merem jelenteni, hogy sokszor már nem is érzékelhető a különbség” - jelentette ki Ronald van de Streek, akinek a termékei iránt különösen sok egyetemista érdeklődik, a részegség ugyanis egyre kevésbé vonzó a fiatalok számára.